Durant l’été, je récupère des essaims dans les arbres en forêt de Fontainebleau et des Trois Pignons.
L’année suivante, je divise certains essaims, et aujourd’hui, je m’occupe d’une vingtaine de colonies d’abeilles, ce qui me suffit. Cet hiver, j’ai perdu quatre colonies. Je transhume mes abeilles au cœur des forêts de Fontainebleau et des Trois Pignons, en fonction des essences d’arbres et des fleurs présentes. Certains de mes essaims sont « forestiers à l’année », car je ne les déplace plus.
Mes abeilles profitent des fleurs de la forêt : aubépines, bourdaines, ronces, acacias (robiniers), tilleuls, châtaigniers, bruyères… Cette année, je vais aussi tenter le sarrasin chez un agriculteur bio.
En fonction de la météo et des floraisons, je récolte deux types de miels :
- Un miel d’Acacia : liquide et transparent, doux, aux arômes de fleurs et de fruits.
- Un miel de Forêt : liquide, plus sombre, au goût boisé, plus ou moins corsé, suivant la teneur en nectar de châtaignier.
A propos de David
« LA FORET, LES ARBRES, LES ABEILLES, LE MIEL »
Je suis garde forestier depuis une vingtaine d’années. Passionné par les arbres, il m’arrive de croiser des essaims d’abeilles dans les forêts dont je m’occupe.
Une récolte de miel sur le rucher d’un ami en forêt vosgienne va provoquer chez moi une révélation (malgré bon nombre de piqûres).
Pour moi, placer des ruches en forêt est un acte complémentaire à mon métier. D’un côté, je travaille à l’équilibre et la santé des forêts, de l’autre, je prends soin des abeilles. L’un ne s’épanouit pas sans l’autre, et les bénéfices sont mutuels.
Le bois et le miel ont en commun d’être des produits bruts et utiles sans transformation, et ça me plait.
Au printemps 2016, c’est décidé ! J’achète six essaims dans le Limousin. C’est Alain Levionnois, un ami apiculteur à Féricy, et également apiculteur du réseau Un toit pour les abeilles, qui me conseille et m’aide à démarrer.
Et toujours sur ses précieux conseils, j’intègre Un toit pour les abeilles en 2018 pour proposer mes ruches en parrainage.
J’ajoute ainsi un nouveau trait d’union : Forêt, arbres, abeilles, miel et … Parrains !
Dernières actualités de David
" Chères marraines, chers parrains,
J'espère que cette petite brève vous trouvera en pleine forme.
cette fois-ci, ça y est! On peut dire que la saison apicole 2024 est lancée!
J'ai pu faire la première visite de printemps la semaine dernière.
C'est l'occasion de prendre la température des ruches, observer comment s'est déroulé le confinement d'hiver.
J'ai remarqué avec intérêt que les ruches sont en pleine forme. En effet, à part une ou deux ruches qui manquent un peu de réserves, la plupart d'entre elles sont quasiment prêtes à faire du miel.
J'ai aussitôt rajouté des nouveaux cadres de cire gauffrée, afin que les reines puissent les garnir de leurs pontes.
Encore quelques jours de douceur et de soleil, et je crois bien qu'on pourra les équiper de hausses à miel. Les fleurs du moment : pruniers, poiriers, saules, bouleaux, trembles, prunelliers, aubépines, merisiers...
Actuellement, les abeilles ne cessent d'aller et venir chercher l'eau, précieux ingrédient pour la préparation nourricière des larves. Elles s' affairent autour des flaques d'eau et des mares, et l'on peut aussi constater des abeilles rentrant à la ruche, chargées de petites pelottes de pollen, accrochées à leurs pattes arrière.
Chacune d'entre elle sait parfaitement ce qu'elle doit faire pour la colonie, et le rythme de travail s'accélère ddéjà.
On peut sentir l'éveil des essaims, qui vont se développer ainisi jusqu'en juillet.
Je vous tiendrai au courant dès que la miellée aura démarré.
D'ici-là, prenez soin de vous et de vos proches, et continuez de manger du miel!
Je vous souhaite un printemps fleuri et ensoleillé, et vous remercie pour votre précieux soutien.
à bientôt pour d'autres nouvelles,
David."