Ponticelli Frères

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Groupe familial et indépendant, Ponticelli Frères est l’un des principaux fournisseurs européens de services aux entreprises industrielles des secteurs de l’énergie, de l’industrie et des grands ouvrages d’infrastructures. Nous accompagnons nos clients dans le monde entier pour les aider à adapter leur outil industriel aux mutations de leur secteur, en mettant notre expérience et notre efficacité au service de leur performance. Partout, sur terre comme sur mer, nous concevons, construisons, modernisons et maintenons leurs installations de production pour en garantir durablement la sécurité et la performance. Ensembliers et experts des métiers de la mécanique, de la tuyauterie, du levage et des études, nous nous appuyons sur l’efficacité, l’ingéniosité et la détermination sans égales de nos collaborateurs pour répondre aux défis les plus complexes de nos clients.   Pour réussir durablement dans un contexte de forte évolution, notre Groupe, qui fêtera ses 100 ans en 2021, se transforme. Le plan stratégique CAP 100, lancé en 2016 intègre la Sécurité, le Capital Humain au premier plan. Le Groupe amplifie sa présence sur le marché des énergies renouvelables, convaincu que la maîtrise de la production et de la consommation d’énergie est un enjeu déterminant pour la planète et la pérennité de nos entreprises. En rachetant la société GENSUN en 2016, le Groupe devient un acteur de la construction et de la maintenance d’installations photovoltaïques. L’adhésion au Pacte Mondial des Nations Unies (Global Compact), référentiel international en matière de Développement Durable, est également un signe fort, pour nos employés, clients et partenaires, de notre engagement.   Plus que jamais, la démarche de Responsabilité Sociétale doit inspirer nos comportements, nos actions et participer au rayonnement de notre Groupe.


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Conscients que notre empreinte environnementale reste limitée du fait de notre position d’entreprise de services à l’Industrie, nous n’en minimisons cependant pas sa portée et nous nous efforçons d’agir pour protéger l’environnement. Par conséquent, nous limitons les impacts de nos interventions sur l'environnement en nous engageant pour : - Renforcer la démarche environnementale de notre Groupe - Prendre en compte les évolutions de la réglementation - Prévenir les pollutions et les situations accidentelles - Etre attentif à la Propreté, au Rangement et à l'Ordre (PRO) - Réduire nos émissions de CO2 - Et s'inscrire dans l'amélioration continue par la promotion des bonnes pratiques.

Les ruches en images

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L'apiculteur : Alain L.

UTPLA apiculteur Alain L.

Alain est apiculteur dans la Brie verte depuis 25 ans et s’occupe d’environ 100 ruches.
Passionné par son métier il fait partie de l’équipe du « rucher du Luxembourg » (Société Centrale d’Apiculture) où il donne des cours d’apiculture.
Alain est engagé dans une démarche Bio.
Le miel du rucher des Cours Doux détient le label "AB". Alain est aussi engagé à nos côtés dans un projet d’économie sociale au Maroc ou il assure la formation d’une trentaine de femmes.

Quelques nouvelles des abeilles

Bonjour à tous,

Je vous adresses quelques nouvelles des ruches.

Un dicton rural dit "quand l'abeille mouille en janvier elle donnera du miel en juillet", cela s'est avéré juste cette année. Décembre et janvier furent très pluvieux. Avec ses fortes gelées, février nous rappelle à l'ordre mais dès le mois de mars, les fleurs des vergers et des buissons s'épanouissent et font le bonheur de nos abeilles. Les reines ne se font pas prier pour pondre et à la mi-avril les ruches sont prêtes pour les grandes miellées. 

C'est d'abord un miel de printemps que nous récoltons, il est blanc et crémeux et fait oublier aux enfants le "Nutella" ! Puis vient la miellée d'acacia, si rare mais belle cette année, le miel est clair, délicatement parfumé et reste liquide. Avec le beau temps, sans relâche nos abeilles butinent les fleurs de tilleul des bois qui nous donnent un miel subtilement mentholé  puis, quelque fois, et ce fut le cas cette année, août nous apporte une petite miellée de sarrazin, un miel foncé au goût si particulier.

En fin d'été l'activité ralentit dans les ruches, les frelons asiatiques arrivent et attaquent ! En ce début d'automne nous restons près d'elles pour surveiller les réserves en miel afin qu'elles passent un bon hiver et pour les aider à combattre les frelons. Dès la Toussaint nous les laisserons tranquilles jusqu'au retour du printemps. 

Un grand merci à tous pour votre soutien.

A bientôt.

 

Alain et Marie Noëlle

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Le rucher de Cours Doux

Le rucher de Cours Doux
Le rucher de Cours Doux est situé en plein cœur de la région de la Brie Verte à Féricy (Seine-et-Marne) dans la vallée Javot en lisière de la forêt domaniale de Barbeau.
De nombreuses variétés de plantes visitées par les abeilles sont présentes sur ce territoire.

Selon l'emplacement des ruches et la floraison variante sur chaque année, Alain vous proposera deux types de miel :
Un miel d'acacia, d'aspect liquide et brillant, au parfum délicat avec des notes florales.
Un miel de forêt, liquide également plutôt sombre et de saveurs boisées à mentholées selon la teneur en tilleul et châtaignier.

Que se passe-t-il ce mois-ci sur votre rucher ?

Actus abeilles
En préambule des nouvelles des abeilles, nous vous transmettons les premiers résultats d’une enquête nationale relative aux mortalités des colonies d’abeilles durant l’hiver 2017/2018.
Cette étude a été menée à grande échelle par la Plateforme ESA (Epidémiosurveillance Santé Animale). Elle a été réalisée auprès de la filière et a obtenu ...




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