LEVANTI

Les ruches en images

  • La ruche LEVANTI
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L'apiculteur : Sarah HOLTZMANN

UTPLA apiculteur Sarah HOLTZMANN

Sarah, apicultrice depuis 2007 est installée à Moussey, dans les Vosges.

Sarah s'est reconvertie professionnellement de 2004 à 2007, et quoiqu'au démarrage son exploitation comptait 26 ruches, elle en gère maintenant 300.
Sarah est aussi très attentive aux questions environnementales et utilise des peintures 100 % naturelles.

En plus de la production de miel, de reines et d'essaims, Sarah se lance dans la récolte de gelée royale à destination des particuliers, ainsi que celle de la récolte de propolis pour les laboratoires pharmaceutiques.

Reportage TV - besoin de vous

Chères marraines, chers parrains,

La télé vosgienne me sollicite pour un reportage prévu à Moussey, sur mon Rucher La Reine des Vosges (88) mardi prochain, 16/04/19 à 14h00.
La journaliste souhaiterait pouvoir interviewer un parrain ou une marraine de mes ruches. Je sais que c'est beaucoup demander, surtout pour mardi prochain, mais je sais aussi combien vous êtes investis à mes côtés !

L'un de vous serait-il disponible pour se rendre au Rucher mardi prochain à 14h dans le cadre de ce reportage.
Vous pouvez confirmer votre présence à Zakia, notre petite abeille Un Toit Pour Les Abeilles au 06 28 67 40 69. Elle me confirmera en retour.

Je compte vraiment sur votre gentillesse et votre disponibilité,

Sarah,

Rucher La Reine des Vosges
7, Vieille route de Moussey
88210 Moussey

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Le rucher de la Vallée du Rabodeau

Le rucher de la Vallée du Rabodeau

Le rucher est situé dans le Parc Régional de la Forêt des Vosges, en plein cœur de la vallée du Rabodeau.

Il est niché à flanc de montagne, à 500 m. d'altitude, bordé d'une forêt de 12 ha composée de pins, épicéas, hêtres et bouleaux et arrosé par une rivière.

Ce cadre permet aux abeilles de butiner des essences de montagne : sapin, fleurs d'altitudes...
Le miel ainsi récolté est un miel de montagne issu de miellats (miel de sapins, bouleaux...) qui est une grande source d'apport en acides aminés.
Liquide à sirupeux (avant cristallisation) et foncé, il est très aromatique et de saveur douce et maltée. En fonction de l'emplacement des ruches et des floraisons alentours, la proportion en fleurs d'altitude peut y être plus importante ainsi, Sarah vous proposera alors un miel de même consistance, de couleur plus clair et fleuri avec des notes de sous-bois.

JT de 13h TF1 avec Sarah

Reportage consacré à Sarah et au projet Un toit pour les abeilles diffusé le samedi 27 Août 2016. Cliquez en dessous pour visualiser l'extrait.

L'apiculteur : Stéphane JOURDAIN

UTPLA apiculteur Stéphane JOURDAIN

Stéphane a débuté il y a 4 ans, suite à un arbre mort, un noyer creux, qui s'est écrasé, dans la cour de son atelier, et qui logeait un bel essaim que personne n'avait vu à 7 mètres du sol.
Les abeilles l'ont toujours attiré depuis enfant, et cette occasion l'a poussé à franchir le pas.

Il dispose maintenant, après 4 ans de travail, d'une vingtaine de ruchers, soit des ruchers d’élevage d'abeilles, soit des ruchers de production, ces derniers migrant en fonction des floraisons.
Il récolte 7 miels différents en fonction des saisons et des emplacements des ruches dans un rayon de 40 km autour de son atelier, exclusivement sur le vexin.

Stéphane est inscrit à titre professionnel depuis quelques mois, comme agriculteur, branche apiculture.
Il a tout appris par lui-même, en lisant beaucoup et en faisant beaucoup de bêtises; il a la chance d'apprendre vite et d'être autodidacte.

Quelques nouvelles de votre apiculteur !

Bonjour chers parrains,

Comme vous le savez l’activité avec le printemps a redémarré, les colonies sont en pleine progression, pondent et reconstruisent leurs divisions pour passer de 5000 abeilles par ruches à 40/50 000 abeilles en quelques semaines.
Les arrivées massives des nectars précieux des fruitiers, des colzas ont succédé aux noisetiers, charmes et saules de la fin de l'hiver pour accompagner leur progression de population et leur puissance doucement.

Bientôt le colza se finira avec les pluies de fin de printemps, et les acacias en fleurs vont faire sentir leurs parfums délicats, suivis des tilleuls, puis des châtaigniers, la miellée la plus importante de la région.

L'apiculteur lui reconstruit le cheptel détruit, reconditionne les ruches et profite de cette dynamique pour élever, et accompagner de nouvelles colonies qui ne seront opérationnelles que l'an prochain.

Bientôt les colonies seront au top , en juin notamment, et je vous attends pour venir les voir lors des journées portes ouvertes, vous habiller en cosmonautes, et vous mettre des abeilles plein la tête!
Les inscriptions se font dés maintenant pour les week-ends de juin, samedi et dimanche, ainsi que le dernier de mai et le premier de juillet. Des dates qui sont pour vous, vos amis, vos familles, ceux qui sont déjà venus l'an dernier, parrains ou non.

Voici les liens pour vous inscrire à l'une des dates proposées.
Samedi 25/05/2019 : https://www.untoitpourlesabeilles.fr/portes-ouvertes/124-observation-des-abeilles-et-atelier-confection-bonbons-miel.html
Dimanche 26/05/2019 : https://www.untoitpourlesabeilles.fr/portes-ouvertes/125-observation-des-abeilles-et-atelier-confection-bonbons-miel.html
Samedi 01/06/2019 : https://www.untoitpourlesabeilles.fr/portes-ouvertes/126-observation-des-abeilles-et-atelier-confection-bonbons-miel.html
Dimanche 02/06/2019 : https://www.untoitpourlesabeilles.fr/portes-ouvertes/127-observation-des-abeilles-et-atelier-confection-bonbons-miel.html
Samedi 08/06/2019 : https://www.untoitpourlesabeilles.fr/portes-ouvertes/128-observation-des-abeilles-et-atelier-confection-bonbons-miel.html
Dimanche 09/06/2019 : https://www.untoitpourlesabeilles.fr/portes-ouvertes/129-observation-des-abeilles-et-atelier-confection-bonbons-miel.html
Samedi 15/06/2019 : https://www.untoitpourlesabeilles.fr/portes-ouvertes/130-observation-des-abeilles-et-atelier-confection-bonbons-miel.html
Dimanche 16/06/2019 : https://www.untoitpourlesabeilles.fr/portes-ouvertes/131-observation-des-abeilles-et-atelier-confection-bonbons-miel.html
Samedi 22/06/2019 : https://www.untoitpourlesabeilles.fr/portes-ouvertes/132-observation-des-abeilles-et-atelier-confection-bonbons-miel.html
Dimanche 23/06/2019 : https://www.untoitpourlesabeilles.fr/portes-ouvertes/133-observation-des-abeilles-et-atelier-confection-bonbons-miel.html
Samedi 29/06/2019 : https://www.untoitpourlesabeilles.fr/portes-ouvertes/134-observation-des-abeilles-et-atelier-confection-bonbons-miel.html
Dimanche 30/06/2019 : https://www.untoitpourlesabeilles.fr/portes-ouvertes/135-observation-des-abeilles-et-atelier-confection-bonbons-miel.html
Samedi 06/07/2019 : https://www.untoitpourlesabeilles.fr/portes-ouvertes/136-observation-des-abeilles-et-atelier-confection-bonbons-miel.html
Dimanche 07/07/2019 : https://www.untoitpourlesabeilles.fr/portes-ouvertes/137-observation-des-abeilles-et-atelier-confection-bonbons-miel.html

En plus des pains d'épices, des miels de soins à la propolis et des nougats, j'ai à vous proposer une crème aloe verra propolis qui a soigné mes blessures lors de mon accident. J'ai cicatrisé en 3 semaines alors que le résultat obtenu l'est habituellement en 7 semaines (j'ai failli perdre deux doigts, coupés à 90/100). je récupère bien, je travaille dans les ruches presque normalement, ne pouvant pas porter de charges trop lourdes pour l'instant.

Des parrains m'ont demandé l'an dernier de les prévenir si j'avais besoin d'un coup de main ; j'en profite donc ici pour le faire. J'ai pas mal de cadres à nettoyer, de ruches à reconditionner suite aux affres de l'hiver. Si la proposition tient toujours, contactez moi sur auxruchersduvexin@gmail.com et constituons une ou deux équipes pour me prêter mains fortes

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Aux ruchers du Vexin

Aux ruchers du Vexin

L'atelier de l'exploitation naissante est situé à Enfer (95420) ca ne s'invente pas; quoi de mieux pour faire du miel d'Enfer?
Printemps crémeux, tilleul crémeux, acacia, toute fleurs d'été et forêt forte tendance châtaignier... un autre miel de forêt sans châtaigner très doux et parfumé mais aussi un spécial de fleurs de falaises calcicoles riches en huiles essentielles, ramassé en septembre (coteaux de seine).

En 2016, Stéphane a 220 colonies. 80 étant une base pour l'élevage, le reste des colonies de production.
Comme tous les ans, un certain nombre sont défectueuses et nécessitent d'être remplacées.

A terme d'ici 3 ans, Stéphane désire atteindre un nombre de ruches de production de miel de 350 ruches et de 100 ruches souches de production d'essaims.
Il pense aussi faire des transformations à partir de ses miels comme du pain d'épices au feu de bois, nougats et autres bonbons, et spiritueux. Il a par ailleurs suivi des formations en pâtisserie et en confiseries, sur bases miel en 2015.

Que se passe-t-il ce mois-ci sur votre rucher ?

Quelques nouvelles avant de de vous parler des ruchers et de nos précieuses abeilles...

Livraison des pots de miel
Les envois se poursuivent et les colis, plein de surprises de vos abeilles, continuent d’arriver chez nos parrains. Déjà 2/3 des envois ont été réalisés. Les derniers envois sont en cours et devraient avoir lieu très prochainement et jusque cette fin mai, voire tout début juin au plus tard, selon les pér...




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