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Les ruches en images
L'apiculteur : Renald POULAIN
Renald est paysan bio depuis de nombreuses années. Ancien éleveur laitier, il a choisi de se diversifier dans l’apiculture biologique en 2012, avec une certification Ecocert.
Amoureux de la nature depuis l’enfance, il porte une démarche profondément engagée, fondée sur le respect de l’environnement, du vivant et des générations futures.
Formé spécifiquement à l’élevage, Renald élève lui-même ses reines et ses essaims. Ses ruches, de type Dadant, sont fabriquées en pin Douglas issu de la forêt voisine. Il réalise également lui-même leur peinture de protection, selon une recette dite “suédoise”, à base de farine, d’huile de lin et d’ocre.
Sur ses terres, il cultive et implante des fleurs sur plusieurs dizaines d’hectares afin d’offrir à ses abeilles un environnement favorable, riche en ressources naturelles. Il cultive également du blé issu de variétés anciennes, plus pauvres en gluten, destiné aux boulangeries des alentours.
Les miels produits par Renald sont non chauffés, sans additif et sans transformation. Ils conservent ainsi toute leur richesse gustative, leurs arômes naturels et les qualités propres au miel brut.
À travers son activité, Renald poursuit une apiculture à taille humaine, exigeante et cohérente avec ses valeurs paysannes : produire un miel bio de qualité, dans le respect des abeilles, de la terre et du vivant.
Dernière actualité : Saison 2026
Bonjour à tous,
Je souhaitais vous donner quelques nouvelles de mon activité apicole.
La saison a débuté de manière encourageante. La récolte de printemps s'est bien déroulée et a permis d'obtenir une production de miel toutes fleurs satisfaisante, aussi bien en quantité qu'en qualité.
Depuis plusieurs semaines, les conditions sont toutefois devenues plus difficiles. Les fortes chaleurs et les épisodes de canicule ont fortement impacté l'activité des abeilles, limitant les miellées estivales et réduisant les ressources en nectar.
Malgré ces contraintes, les colonies restent en bon état général, ce qui est une excellente nouvelle. Grâce à leur bonne vitalité, elles devraient pouvoir poursuivre la saison dans de bonnes conditions. En revanche, les volumes de miel attendus seront probablement inférieurs aux prévisions.
Je reste pleinement mobilisé pour accompagner les ruches durant cette période délicate et mettre tout en œuvre pour préserver la santé des colonies.
Je vous remercie sincèrement pour votre confiance et votre soutien, qui sont essentiels pour faire vivre mon exploitation et poursuivre ce beau métier malgré les aléas climatiques.
Je vous souhaite un très bel été et vous dis à bientôt.
Le rucher de Fleurines
Les ruches sont installées dans une zone boisée en plein coeur de la forêt d'Halatte qui avec la forêt de Chantilly et d'Ermenonville, compose le massif des trois forêts.
Bel emplacement sur lequel peuvent être accueillies quelques 70 ruches.
Renald effectue les déplacements depuis la Normandie pour prendre soin de ses "protégées" aussi fréquemment que possible.
Les miels récoltés sont labellisés bio.
Vous pourrez déguster selon les floraisons un ou plusieurs miels qui sont l'Acacia, le Tilleul, l'Aubépine, ou du Forêt (nectars d'Acacia, Tilleul, Ronces...).
Les ruches sont installées dans une zone boisée en plein coeur de la forêt d'Halatte qui avec la forêt de Chantilly et d'Ermenonville, compose le massif des trois forêts.
Bel emplacement sur lequel peuvent être accueillies quelques 70 ruches.
Renald effectue les déplacements depuis la Normandie pour prendre soin de ses "protégées" aussi fréquemment que possible.
Les miels récoltés sont labellisés bio.
Vous pourrez déguster selon les floraisons un ou plusieurs miels qui sont l'Acacia, le Tilleul, l'Aubépine, ou du Forêt (nectars d'Acacia, Tilleul, Ronces...).
L'apiculteur : Lionel POTRON
Je suis apiculteur amateur depuis plus de 20 ans, en pro depuis 2016.
Passionnés d’apiculture, amoureux de la nature et Parisien, c’est tout naturellement que je me suis dirigé vers la production de miel de Paris en créant APIS CIVI.
Les premières ruches de notre société ont été installées en 2016 à proximité des parcs et jardins de la capitale afin de contribuer directement à la pollinisation
des arbres et fleurs qui composent la biodiversité de Paris.
Le 16ème arrondissement avec sa proximité du Bois de Boulogne et le parc des Buttes-Chaumont nous ont ouvert les bras et c’est ainsi que le miel de Paris APIS CIVI a commencé.
Les Champs-Elysées, Montmartre ainsi que Belleville ou encore les Batignolles ont donc été peuplées de nos ruches.
En 2019, la société a travaillé sur le déploiement sur la rive gauche et ce sont les 13ème, 14ème et 15ème arrondissements qui ont été développés.
En 2017, unique producteur de miel labélisé « fabriqué à Paris », APIS CIVI reçoit de la part de la Mairie de Paris le coup de cœur d’un jury.
En 2018, le miel de Paris APIS CIVI a obtenu la médaille d’or du Concours Général Agricole pour la catégorie des miels multifleurs clairs.
En effet, notre miel de Paris sans pesticide profite d’une variété de fleurs exceptionnelle composée notamment de tilleuls, marronniers,
acacias ou encore des sophoras du Japon qui lui procure une qualité gustative unique.
Paris recense aujourd’hui plus de 2000 espèces d’arbres et de fleurs différentes que butinent nos abeilles grâce au maillage de nos ruchers.
Dernière actualité : Nouvelles hivernales des ruches
Bonjour à tous chers parrains,
Après un automne compliqué avec un nombre de frelons toujours en hausse autour des ruches, les abeilles sont train de passer un hiver plutôt paisible assez doux ce qui permet de ne pas consommer trop de les réserves.
Les réserves de miel étant assez élevées, cela nous permet d'espérer un redémarrage rapide des ruches aux beaux jours et une production de miel plus précoce.
Si tout se passe sans coup de froid, l'activité commencera à être significative dans les prochaines semaines.
Dès que la météo sera plus clémente, nous vous enverrons des photos de vos ruches avec les abeilles actives.
Lionel
Ce rucher ne possède aucune ruche à ce jour et peut à terme en accueillir 5.
Les espèces d’arbres alentours sont le marronnier, le pin et le faux acacia.
Le miel de fleurs qui sera produit sera probablement liquide et corsé.
Ruches : Dadant et Warre
Ce rucher ne possède aucune ruche à ce jour et peut à terme en accueillir 5.
Les espèces d’arbres alentours sont le marronnier, le pin et le faux acacia.
Le miel de fleurs qui sera produit sera probablement liquide et corsé.
Ruches : Dadant et Warre
L'apiculteur : Isabelle LA CHATELAINE
Isabelle La Châtelaine est une apicultrice de la ville et de la campagne, passionnée par le moyen-âge, elle installe un jardin médiéval autour de sa maison, avec un rucher en 2011 pour polliniser son verger et son potager.
À cette période, elle commande une colonie à un apiculteur local et depuis, ils ne se sont plus quittés.
Il lui transmet son savoir et ses pratiques apicoles traditionnelles.
Jeune diplômée de la Société Centrale d’Apiculture (SCA) en 2013, elle installe d’autres ruches dans un petit bois en Bretagne.
En ville, elle est responsable avec deux autres apiculteurs amis du "rucher de ma tante" au crédit municipal de Paris, au cœur du marais.
Participe en tant que jurées au concours des miels d’ile de France, ainsi qu’au concours agricole au salon international de l’agriculture. Chaque miel de ses ruchers sont analysés par un laboratoire indépendant.
Dernière actualité : La grande news du rucher de la Chatelaine
Chères Marraines, chers Parrains,
Voici les dernières nouvelles de la maison. Et je dois vous prévenir tout de suite : chez moi, ça bouge !
Pour vous aider à suivre cette grande aventure, la parole sera donnée aux poules par cette miniature 🐔, et aux abeilles par celle-ci 🐝, le frelon asiatique 😈, et moi 😂.
Entre les poules qui ont transformé le poulailler en maternité permanente et les abeilles qui viennent de procéder à une importante restructuration de leur personnel, je commence à me demander si je ne devrais pas ouvrir un service de ressources humaines pour animaux. 😂
🐔 ÉPISODE 1 : LA MATERNITÉ DES POULES
Depuis la fin mars, mes poules ont décidé que leur mission dans la vie n'était plus simplement de pondre quelques œufs tranquillement. Non. Elles ont choisi la maternité à temps plein. Et visiblement, elles ont décidé de transmettre leur savoir-faire aux générations suivantes !
J’imagine très bien la doyenne réunissant les jeunes poules en secret :
🐔 « Écoutez-moi bien, les filles. Aujourd'hui, je vais vous expliquer comment devenir une excellente professionnelle de la couvaison. »
Première leçon : Trouver les œufs. Deuxième leçon : Choisir un endroit bien caché. Troisième leçon, absolument essentielle : Faire en sorte que La Chatelaine ne trouve surtout pas le nid.
Et là, elles sont très fortes !
Je cherche les œufs quotidiennement dans le rucher en me disant : « Mais où sont donc passés mes œufs aujourd’hui ? »
Et soudain…
cui-cui… cui-cui… cui-cui… 🐣
Je tends l'oreille. Je cherche. Et je découvre une nouvelle maternité clandestine !
Pendant ce temps, mes poules sont probablement très fières : 🐔 « Mission accomplie ! La Chatelaine n’a rien vu. »
Sauf qu'un beau jour, les petits apparaissent…
🐣🐣🐣🐣
Et là, je comprends enfin pourquoi j’entendais des petits « cui-cui » dans le jardin !
🥚 EPISODE 2 : ET MES PROTÉINES DANS TOUT ÇA ?
C'est là que les choses deviennent dramatiques. Moi, je comptais tranquillement sur mes œufs pour mon apport quotidien en protéines.
Mais mes poules ont une autre vision de la nutrition : Mes œufs = leurs futurs enfants.
Donc forcément…
🥚❌ Protéines pour Isabelle : annulées.
🐣✅ Projet familial des poules : validé.
Résultat : je vais probablement devoir aller acheter des petits-suisses au supermarché pour compenser. 😂
Je pensais pourtant que l'automne allait mettre fin à cette grande aventure. Mais j'ai découvert qu'une poule peut encore couver en automne, et certaines peuvent même continuer à avoir des envies de maternité en hiver.
Autrement dit…
🍂 Automne : maternité ouverte.
❄️ Hiver : maternité potentiellement ouverte.
🌸 Printemps : évidemment ouverte.
☀️ Été : probablement ouverte aussi.
Conclusion :
Je ne possède pas des poules. Je possède une maternité professionnelle avec reproduction intergénérationnelle et transmission des compétences. 😂 La doyenne forme les jeunes, les jeunes prennent la relève, les poussins arrivent…
Et moi ? Je finance tout ça en fournissant gratuitement les œufs.
🐝 ÉPISODE 3 : PASSAGE À LA RUCHE
Après vous avoir raconté les aventures de mes poules et de leur maternité clandestine, il est temps de vous donner des nouvelles de leurs cousines ailées. Et chez les abeilles aussi, la vie de famille est mouvementée !
Cette année, la direction de la ruche a pris une décision radicale :
🐝 LES GARÇONS SONT PRIÉS DE QUITTER LES LOCAUX !
Mais pourquoi donc cette discrimination envers ces pauvres messieurs ? Rassurez-vous, ce n'est pas moi qui ai décidé.
Ce sont les abeilles elles-mêmes ! 😂 Chez les abeilles, les garçons sont les mâles, que l'on appelle les faux-bourdons.
Leur travail est assez particulier. Ils ne butinent pas pour rapporter du nectar à la ruche et ils ne participent pas aux tâches quotidiennes comme les ouvrières. En gros, leur CV est assez court : Compétence principale : se reproduire avec une reine.
Et pour le reste…
🍯 Récolter du nectar : non.
🌸 Butiner : non.
🏠 Nettoyer la maison : non.
🐣 Nourrir les petits : non.
📰 Lire le journal : probablement ! 😂
Alors, lorsque la saison devient moins favorable et que les ressources diminuent, les ouvrières font leurs comptes.
Et là, la DRH de la ruche convoque les garçons :
🐝 « Monsieur, votre contrat arrive à son terme. »
🐝 « Mais pourquoi ? »
🐝 « Parce que vous coûtez cher en nourriture et que nous devons économiser les provisions pour l'hiver. »
🐝 « Mais je peux rester quand même ? »
🐝 « Non. Rendez le badge, merci. La sortie est par là. » 😂
C'est ce qu'on appelle l'expulsion des faux-bourdons. Et finalement, ce n'est pas complètement absurde : lorsque les ressources deviennent moins abondantes, la colonie doit économiser ses réserves et les mâles ne participent pas aux travaux ordinaires de la ruche. Donc les ouvrières font ce que ferait n'importe quelle bonne gestionnaire :
Réduction des dépenses et licenciement du personnel non indispensable. 😂 Je sens d'ailleurs qu'à la prochaine réunion syndicale, les faux-bourdons vont protester :
🐝 « Nous demandons de meilleures conditions de travail ! »
Les ouvrières :
🐝 « Vous travaillez quand ? »
😂😂😂
🌸 ÉPISODE 4 : UNE ANNÉE PLUTÔT TRANQUILLE POUR LE BUTINAGE
Mais revenons à notre petite colonie. Cette année, nos abeilles n'ont malheureusement pas énormément butiné.
Le châtaignier, qui aurait dû leur offrir un beau buffet, a été plutôt généreux en feuilles… mais beaucoup moins en fleurs.
🌰 Le châtaignier :
« Cette année, je fais ce que je peux. »
Les abeilles :
🐝 « On avait prévu le restaurant gastronomique… »
🌰 « Désolé, aujourd'hui c'est menu réduit. »
😂
Et du côté du verger…
🍎🍐🍒
C'est presque triste. Le verger avait l'air d'attendre ses visiteuses :
« Alors les filles, vous venez ? »
Les abeilles :
🐝 « Désolées, pas beaucoup de passage cette année ! »
Résultat : le verger a fait un peu la tête. Pas beaucoup de pommes. Pas de cerises. Pas de brugnons. En revanche, abondance de prunes de toutes les couleurs !
Comme quoi, dans la nature, il y en a toujours une qui décide de faire exactement ce qu'elle veut. 😂
Et puis il y a le raisin… Là aussi, ce n'est pas franchement l'année du siècle. Le volume a diminué d'environ deux tiers, avec de toutes petites boules et beaucoup de peau par rapport au fruit, très fort en sucre.
Le raisin a donc décidé de passer en version : 🍇 « mini-format économique ».
🍯 ÉPISODE 5 : ET POURTANT… IL Y AURA DU MIEL !
Et c'est là que les abeilles sont surprenantes. Malgré une année où le butinage n'a pas été exceptionnel, nous avons quand même du miel ! Mais attention…
Cette année, ce sera le grand mélange mystère.
Un peu de ceci, un peu de cela…
🌸 une fleur par-ci,
🌼 une autre par-là,
🌳 quelques arbres,
🌿 quelques plantes…
Et au final :
🍯 « Mais qu'est-ce qu'il y a exactement dedans ? »
Eh bien… Vous le découvrirez quand vous recevrez votre pot ! 😄 Je vais aller chercher le miel la semaine prochaine, dans les greniers de chaque ruche.
Enfin…
Quand je dis « greniers », je parle évidemment des réserves de miel de ces dames.
Parce que chez les abeilles, même le grenier est organisé avec beaucoup plus de sérieux que chez nous ! 😂
💧 ÉPISODE 6 : MAIS ALORS… QUE VIENT FAIRE L'EAU DANS CETTE HISTOIRE ?
C'est là que les abeilles ont encore un travail très important à faire. Le nectar qu'elles rapportent à la ruche contient naturellement beaucoup d'eau. Ce n'est donc pas encore du miel prêt à être mis en pot. Les abeilles doivent le transformer progressivement. Elles le déposent dans les alvéoles, le font circuler et surtout font évaporer une grande partie de l'eau. Pour accélérer ce séchage, elles ventilent la ruche avec leurs ailes.
En quelque sorte, elles ont inventé :
🐝 « Le sèche-linge collectif à énergie renouvelable. »
😂
Elles travaillent donc jusqu'à obtenir un miel suffisamment concentré pour être stocké et conservé. C'est important, car plus un miel contient d'eau, plus le risque de fermentation augmente. À l'inverse, lorsqu'il est suffisamment déshydraté, il peut se conserver beaucoup mieux.
Cette année, avec la sécheresse, les plantes ont parfois produit un nectar sec ou visqueux par manque d’eau ou un nectar différent. Mais lorsque les abeilles trouvent suffisamment de ressources et que les conditions permettent une bonne déshydratation, le miel peut être bien concentré, épais et particulièrement agréable à déguster.
Alors, quand je vais récupérer le miel la semaine prochaine, il faudra voir ce que nos travailleuses ont réussi à nous préparer.
🐝 « La Chatelaine, voici notre récolte ! »
🍯 « Et elle est comment ? »
🐝 « Surprise ! »
😂
Je vous avoue que j'aime bien cette idée de ne pas savoir exactement ce que la nature a décidé de mettre dans chaque pot.
Ce sera donc le grand mélange de l'année 2026.
Et vous le découvrirez directement à la dégustation.
😈 ÉPISODE 7 : ET PUIS IL Y A LE GRAND ENNEMI DES APICULTEURS…
Comme si tout cela ne suffisait pas, les abeilles doivent aussi composer avec un adversaire particulièrement pénible :
🐝 LE FRELON ASIATIQUE
Pour les apiculteurs, c'est devenu un véritable problème. Et là encore, nous retrouvons notre fameux thème de la newsletter :
LES PROTÉINES !
Car le frelon asiatique ne vient pas faire du tourisme devant les ruches. Il chasse. Et lorsqu'il capture une abeille, ce qui l'intéresse notamment, c'est sa chair riche en protéines pour nourrir sa propre colonie.
Le frelon capture donc les abeilles et peut les découper pour récupérer principalement les parties riches en protéines, notamment le thorax.
Autrement dit…
🐝 L'abeille :
« Je vais chercher du nectar pour faire du miel ! »
😈 Le frelon :
« Moi, je vais chercher des protéines. »
🐝 :
« Ah… nous n'avons décidément pas le même métier. »
😂
Et voilà comment, dans la nature, chacun cherche sa petite ration de protéines.
Les abeilles cherchent du nectar.
Les frelons cherchent des abeilles.
Les poules cherchent des protéines.
Et moi…
Je cherche mes œufs !
😂😂😂
🍯🐔 ET FINALEMENT… TOUT EST LIÉ !
Alors voilà.
Les poules ont leurs problèmes.
Les abeilles ont leurs problèmes.
Mais finalement, tout ce petit monde fonctionne en circuit court.
🐝 Les abeilles expulsent les faux-bourdons parce qu'ils coûtent trop cher à nourrir.
🚪 Les faux-bourdons quittent donc la ruche.
🐔 Et là…
Heureusement que les poules sont là ! Parce que les poules, elles, adorent les protéines. 😂
J'imagine déjà la scène :
🐝 « Bonjour, nous cherchons du travail. »
🐔 « Vous avez un CV ? »
🐝 « Oui. Nous étions faux-bourdons dans une ruche. »
🐔 « Très bien. Vous avez de l'expérience en quoi ? »
🐝 « Euh… principalement en reproduction. »
🐔 « Parfait. Nous avons justement un poste à pourvoir. »
🐝 « Ah super ! Quel poste ? »
🐔 : « Le poste de déjeuner. »
😂😂😂
Et voilà comment les faux-bourdons expulsés de la ruche pourraient finir… dans l'assiette des poules. Parce que les poules, elles, ne font pas dans le gaspillage :
🍯 Les abeilles font du miel.
🥚 Les poules font des œufs.
🐣 Les poules font aussi des poussins.
🐝 Les abeilles font des abeilles.
Et les faux-bourdons… finissent par contribuer eux aussi à l'apport en protéines ! 🤣
Et pendant ce temps, La Chatelaine essaie simplement de récupérer :
🥚 ses œufs, pour sa protéine journalière, qui aide à nourrir les muscles…
💪 muscles qui, eux, vont ensuite aider à porter les greniers à miel jusqu'à la miellerie pour récupérer le précieux miel !
🍯 son miel, et accessoirement d'éviter de devoir acheter des petits-suisses au supermarché pour survivre à cette pénurie organisée de protéines !
🐔🐝 LE MOT DE LA FIN
Chez nous, rien ne se perd.
Les abeilles font du miel.
Les poules font des poussins.
Les fleurs nourrissent les abeilles.
Les abeilles visitent les fleurs.
Les poules récupèrent leurs protéines.
Et chacun trouve finalement sa façon de participer à la grande aventure de la ferme. Sauf peut-être les faux-bourdons.
Eux, cette année, ont vraiment intérêt à lire rapidement leur journal… avant de rendre leur badge. 😂😂😂
Et finalement, après avoir été licenciés par les abeilles pour cause de surconsommation de miel et de productivité limitée, ils auront peut-être une dernière mission :
🐝➡️🐔 devenir les protéines des poules !
Ainsi va la vie au rucher de la Chatelaine
Chez nous, tout est recyclé, même le personnel licencié ! 🤣🤣🤣
À très bientôt pour la prochaine newsletter,
Isabelle La Chatelaine
Directrice générale des poules, des abeilles et, accessoirement, responsable du ravitaillement en protéines. 🐔🐝🥚🍯😂
Le rucher de Parisii
Les ruches s’invitent en milieu urbain, au cœur du Grand Paris (à 400 mètres Sud de la ville de Paris).
Les colonies d’abeilles y vivent bien et connaissent un bon développement.
Les villes peuvent servir à la fois de refuge et de vitrine.
Les écosystèmes urbains sont de plus en plus favorables à l'abeille : utilisation de pesticides souvent faible voire nulle (zéro phyto), grande diversité florale...
L'apiculture urbaine qui s'est révélée pour alerter l'opinion quant au déclin des pollinisateurs, insuffle aux villes l'aménagement d'espaces naturels tels que des zones de jachères, mares, haies végétales...
Le pollen butiné dans les espaces verts et les jardins privés urbains produit un miel plus abondant et plus riche au goût que dans certaines zones rurales où la monoculture est omniprésente.
Ce miel se distingue par la grande variété d'essences exotiques que l'on retrouve dans les jardins privés.
Ces mélanges subtils diffèrent d'une récolte à l'autre mais sont souvent parfumés d'ailantes [En anglais, c'est l'arbre du paradis (tree of heaven)], tilleuls, acacias, marronniers, sophoras, rosacées.
Une sensation olfactive et gustative avec des notes fruitées de type "fruits frais" qui sont bien marquées, une intensité élevée et une persistance soutenue.
Les ruches s’invitent en milieu urbain, au cœur du Grand Paris (à 400 mètres Sud de la ville de Paris).
Les colonies d’abeilles y vivent bien et connaissent un bon développement.
Les villes peuvent servir à la fois de refuge et de vitrine.
Les écosystèmes urbains sont de plus en plus favorables à l'abeille : utilisation de pesticides souvent faible voire nulle (zéro phyto), grande diversité florale...
L'apiculture urbaine qui s'est révélée pour alerter l'opinion quant au déclin des pollinisateurs, insuffle aux villes l'aménagement d'espaces naturels tels que des zones de jachères, mares, haies végétales...
Le pollen butiné dans les espaces verts et les jardins privés urbains produit un miel plus abondant et plus riche au goût que dans certaines zones rurales où la monoculture est omniprésente.
Ce miel se distingue par la grande variété d'essences exotiques que l'on retrouve dans les jardins privés.
Ces mélanges subtils diffèrent d'une récolte à l'autre mais sont souvent parfumés d'ailantes [En anglais, c'est l'arbre du paradis (tree of heaven)], tilleuls, acacias, marronniers, sophoras, rosacées.
Une sensation olfactive et gustative avec des notes fruitées de type "fruits frais" qui sont bien marquées, une intensité élevée et une persistance soutenue.
L'apiculteur : Renald POULAIN
Renald est paysan bio depuis de nombreuses années. Ancien éleveur laitier, il a choisi de se diversifier dans l’apiculture biologique en 2012, avec une certification Ecocert.
Amoureux de la nature depuis l’enfance, il porte une démarche profondément engagée, fondée sur le respect de l’environnement, du vivant et des générations futures.
Formé spécifiquement à l’élevage, Renald élève lui-même ses reines et ses essaims. Ses ruches, de type Dadant, sont fabriquées en pin Douglas issu de la forêt voisine. Il réalise également lui-même leur peinture de protection, selon une recette dite “suédoise”, à base de farine, d’huile de lin et d’ocre.
Sur ses terres, il cultive et implante des fleurs sur plusieurs dizaines d’hectares afin d’offrir à ses abeilles un environnement favorable, riche en ressources naturelles. Il cultive également du blé issu de variétés anciennes, plus pauvres en gluten, destiné aux boulangeries des alentours.
Les miels produits par Renald sont non chauffés, sans additif et sans transformation. Ils conservent ainsi toute leur richesse gustative, leurs arômes naturels et les qualités propres au miel brut.
À travers son activité, Renald poursuit une apiculture à taille humaine, exigeante et cohérente avec ses valeurs paysannes : produire un miel bio de qualité, dans le respect des abeilles, de la terre et du vivant.
Dernière actualité : Saison 2026
Bonjour à tous,
Je souhaitais vous donner quelques nouvelles de mon activité apicole.
La saison a débuté de manière encourageante. La récolte de printemps s'est bien déroulée et a permis d'obtenir une production de miel toutes fleurs satisfaisante, aussi bien en quantité qu'en qualité.
Depuis plusieurs semaines, les conditions sont toutefois devenues plus difficiles. Les fortes chaleurs et les épisodes de canicule ont fortement impacté l'activité des abeilles, limitant les miellées estivales et réduisant les ressources en nectar.
Malgré ces contraintes, les colonies restent en bon état général, ce qui est une excellente nouvelle. Grâce à leur bonne vitalité, elles devraient pouvoir poursuivre la saison dans de bonnes conditions. En revanche, les volumes de miel attendus seront probablement inférieurs aux prévisions.
Je reste pleinement mobilisé pour accompagner les ruches durant cette période délicate et mettre tout en œuvre pour préserver la santé des colonies.
Je vous remercie sincèrement pour votre confiance et votre soutien, qui sont essentiels pour faire vivre mon exploitation et poursuivre ce beau métier malgré les aléas climatiques.
Je vous souhaite un très bel été et vous dis à bientôt.
Le rucher de Domfront
Le rucher de Renald est situé dans le bocage Bas-Normand, à la lisière de la forêt d'Andaine sur le site Natura 2000 et le parc régional Normandie Maine.
Ses ruches lui procurent du miel toutes fleurs de grande qualité :
- Miel de vergers (pommiers et poiriers hautes tiges)
- Miel de haies (aubépine, châtaigner, ronces...)
- Miel de prairie permanente (pissenlit, trèfles...)
- Miel de phacélie (récoltée grâce la plantation de jachère fleurie)
La récolte se fait deux fois par an, l'une au printemps, l'autre en été, permettant ainsi d'obtenir deux variétés de miel toutes fleurs.
Vous pourrez recevoir en fonction des floraisons (selon les conditions météos) et période de parrainage, l’un et/ou l’autre de ces miels panachés dans votre colis.
Le rucher de Renald est situé dans le bocage Bas-Normand, à la lisière de la forêt d'Andaine sur le site Natura 2000 et le parc régional Normandie Maine.
Ses ruches lui procurent du miel toutes fleurs de grande qualité :
- Miel de vergers (pommiers et poiriers hautes tiges)
- Miel de haies (aubépine, châtaigner, ronces...)
- Miel de prairie permanente (pissenlit, trèfles...)
- Miel de phacélie (récoltée grâce la plantation de jachère fleurie)
La récolte se fait deux fois par an, l'une au printemps, l'autre en été, permettant ainsi d'obtenir deux variétés de miel toutes fleurs.
Vous pourrez recevoir en fonction des floraisons (selon les conditions météos) et période de parrainage, l’un et/ou l’autre de ces miels panachés dans votre colis.
L'apiculteur : Justine HENNION
Installée en couple depuis 2017, avec 300 ruches à bichonner !
Justine tient sa passion pour l'apiculture de son père Yvan, passionné par les abeilles qui lui a transmis son savoir.
C'est en 2012 qu'elle a rejoint la ruche en se spécialisant dans l'élevage des reines.
Florian, son compagnon a lui aussi été piqué par les abeilles, il était paysagiste mais il se consacre maintenant à temps plein pour les abeilles.
Originaire du Nord, en quête de nature et d'une vie plus "simple" nous avons emménagé en Correze en 2021.
Dernière actualité : printemps
Bonjour à toutes et à tous,
Le printemps est déjà bien entamé, et les colonies ont bien passé l’hiver, notamment grâce au miel de lierre qu’elles avaient pu récolter à l’automne.
Elles ont également bien profité des premiers beaux jours pour butiner les fleurs de printemps : pissenlits, arbres fruitiers, et bien d’autres encore !
En ce moment, les journées sont bien remplies : c’est la période où nous surveillons de près les signes d’essaimage. Pour éviter que les abeilles ne décident de quitter la ruche pour fonder une nouvelle colonie, nous visitons régulièrement les ruches.
Lors de ces visites, nous leur "faisons de la place" en ajoutant une hausse – cette partie supérieure de la ruche où se stockera le miel que nous pourrons récolter.
Nous retirons aussi régulièrement un cadre du corps de ruche contenant du couvain (des larves), que nous remplaçons par un nouveau cadre avec une feuille de cire à bâtir. Ces cadres retirés nous permettent ensuite de former de nouvelles colonies.
La météo devrait se rafraîchir dans les prochains jours. Nous allons bientôt procéder à une première récolte de miel de printemps, en laissant bien sûr une partie du miel aux abeilles, au cas où les conditions ne leur permettraient pas de butiner suffisamment.
À très bientôt pour de nouvelles nouvelles !
Justine et Florian
Elles sont réparties sur plusieurs ruchers essentiellement dans le département de la Corrèze .
Nos ruchers sont toujours disposés proches ou dans la forêt afin que nos abeilles aient un bol alimentaire riche et varrié
Les abeilles y produisent du miel toutes fleurs.
Nous avons une miellerie, où est extrait et conditionné le miel.
Elles sont réparties sur plusieurs ruchers essentiellement dans le département de la Corrèze .
Nos ruchers sont toujours disposés proches ou dans la forêt afin que nos abeilles aient un bol alimentaire riche et varrié
Les abeilles y produisent du miel toutes fleurs.
Nous avons une miellerie, où est extrait et conditionné le miel.
Que se passe-t-il ce mois-ci sur votre rucher ?
Avant de démarrer, nous tenions à vous souhaiter une belle et heureuse rentrée en ce début de mois de septembre !
À vos enfants qui ont retrouvé les bancs de l’école, à vous qui avez repris le chemin du travail, et à vous, parrains et marraines, toujours aussi jeunes mais un tout petit peu plus âgés, qui nous suivez et nous soutenez depuis tant d’années.
Un...