SONNEDIX LAVANSOL III
Les ruches en images
L'apiculteur : Juliana CLERMONT
L’opportunité de mon installation est venue de ma famille. Mon beau père, qui allait partir à la retraite a soutenu l’envie et la curiosité que j’avais pour le monde des abeilles, en m’offrant mes premières ruches. Il m'a également offert son immense soutien. Ma belle-mère et lui, avaient créée 20 ans auparavant, un très beau point de vente à Puy Saint Vincent. Ils m’ont donné l’opportunité de le reprendre. J’ai embrassé cette reconversion avec joie et confiance, d’abord parce que les abeilles ont suscité en moi une véritable passion. Mais aussi parce que la miellerie m’offrait la possibilité d’une installation portant non seulement sur la production de miel, mais aussi sur la confection de produits dérivés (pains d’épices, nougats etc.), de quoi rêver quand on a la fibre pâtissière.
Au fil des années et après une saison de stage et de nombreuses formations, j’ai augmenté mon cheptel et me suis officiellement installée en juillet 2016 avec 130 ruches. Aujourd’hui j’atteins mes objectifs avec près de 300 colonies en hivernage.
J’ai obtenu le label Agriculture biologique novembre 2018. L'ensemble de ma production est aujourd'hui certifiée, miels et produits dérivés.
J’ai choisi de vivre avec ma famille à Forcalquier (04), j’hiverne mes colonies dans les communes autour de chez moi et dans les Bouches du Rhône.
Je produits deux miels : Un Miel de Lavande et un de Miel de Fleurs de Hautes Montagnes.
Beaucoup de joies
Chères marraines, chers parrains,
J’espère de tout cœur que vous avez passé de très belles fêtes et que le temps glacial et pluvieux de janvier vous aura permis de savourer quelques moments de farniente au coin du feu ou de jolies promenades dans les feuilles mouillées.
Il y a toujours de petites pépites dans ces instants où tout ralentit.
Mais aujourd’hui, grand beau temps : le ciel est bleu, et je dis ouf ! Parce que malgré tout, la grisaille, la pluie et le froid… il y en a aussi un peu marre.
Avec Jérémy, nous avons timidement remis nos combinaisons pour aller vérifier les colonies : trop légères, bien lourdes, peu ou bien peuplées… L’hiver demande quelques manipulations, mais toujours avec douceur, sans bousculer. J’ai hâte de pouvoir rouvrir les ruches et j’espère que toutes seront au rendez-vous pour saluer le printemps à venir.
Nous serons très heureux de vous accueillir ce printemps pour une visite de notre exploitation, pour celles et ceux qui viendront récupérer leur miel directement chez nous.
Le bâtiment est sorti de terre, beau comme tout. Nous l’aménageons et l’équipons progressivement.
En mai, il sera très certainement fonctionnel et, en plus de la visite du rucher, la miellerie ouvrira ses portes.
Je vous souhaite à toutes et à tous, le meilleur, malgré les tempêtes de la vie.
À très bientôt,
Juliana
sur site entreprise géré par J. CLERMONT
Que se passe-t-il ce mois-ci sur votre rucher ?
En février, la grappe d’hiver est toujours en place, mais son fonctionnement évolue.
Dès que les journées s’allongent légèrement et que les températures remontent ponctuellement, la reine reprend progressivement la ponte, souvent de manière très limitée au départ.
Cette reprise du couvain est un tournant important puisqu’ elle marque le...