PDGB Avocats
Engagés pour un conseil durable, PDGB intervient tant en conseil qu’en contentieux et regroupe une cinquantaine d’avocats, offrant une expertise pointue dans tous les domaines du droit des affaires et plus particulièrement en droit commercial, droit fiscal, droit social et droit immobilier, capital investissement, M&A Private Equity, IP Tech Data Protection, Droit des assurances et des mutuelles...
PDGB est présent au Barreau de Paris, New-York, Berlin, Bruxelles et Athènes, et est membre actif du réseau international Terralex qui regroupe près de 600 cabinets implantés dans plus de 100 pays à travers le monde et travaille quotidiennement pour des clients internationaux.
Les ruches en images
L'apiculteur : Manuel VIGNERON
Manuel, 40 ans, est apiculteur depuis 2014. Installé en Corrèze, au cœur du Massif central, aux portes du parc naturel de Millevaches, il a fait de l’apiculture une activité semi-professionnelle en 2021, guidé par une passion profonde pour les abeilles et la nature.
Formé au rucher école de Brive-la-Gaillarde, Manuel s’est surtout construit par l’observation, la lecture et l’expérience. Aujourd’hui, il conduit environ 150 ruches Dadant dans un environnement préservé, composé de forêts et de prairies, où les abeilles évoluent librement.
Attaché à une apiculture simple, paysanne et respectueuse, il limite volontairement le nombre de ruches, réduit au maximum son impact environnemental et privilégie des pratiques douces, sans produits chimiques. Tous ses ruchers sont situés à moins de 10 km de son domicile, dans une logique de proximité et de cohérence.
La préservation de l’abeille noire, parfaitement adaptée à son territoire, est au cœur de son engagement. Sa priorité n’est pas la quantité de miel, mais la bonne santé des colonies, en leur laissant des réserves suffisantes.
Son travail a été reconnu par les labels Nature & Progrès, Agriculture Biologique, et par une médaille d’or en 2024 pour son miel d’été clair.
Parallèlement, Manuel est aussi sapeur-pompier volontaire, un engagement qui reflète ses valeurs de solidarité et de respect du vivant.
Dernière actualité : C’est parti pour les abeilles!!!
Le soleil arrive et les abeilles sont prêtes à butiner le fameux pissenlit et les arbres fruitiers pour donner ce miel original et si particulier. J’espère qu’il y en aura un peu cette année : il n’arrive jamais en grande quantité car les ruches ne sont pas encore assez populeuses pour la saison, mais il est grandement apprécié…
Le bilan de l’hiver est toujours plutôt positif, avec environ 15 % de pertes et de “non-valeur”, ce qui va me permettre de repartir sur cette saison de façon sereine et aussi de vendre plusieurs essaims à des apiculteurs amateurs adeptes d’abeilles noires.
Je vais aussi me lancer dans les prochains jours dans l’élevage d’abeilles noires. Il faudra, comme chaque année, créer une double ruche superposée dans laquelle on aura pris soin d’enlever la reine du dessus et d’y intercaler un plateau “CLOAKE”, du nom de l’inventeur australien, muni d’une grille à reine (qui empêche la reine du bas de remonter dans la partie supérieure mais pas les abeilles) et d’une fente spéciale pour y glisser une plaque métallique de séparation (afin de créer un orphelinage artificiel).
Je vais pouvoir ensuite prélever, dans une ruche “souche”, des larves de moins de trois jours que je vais introduire dans des cupules, grâce à un procédé de prélèvement qui s’appelle le “picking”, puis introduire les barrettes de larves dans la partie haute de la ruche éleveuse, qui aura été préalablement “orphelinée” grâce à la plaque métallique quelques heures auparavant, en prenant soin aussi d’avoir fermé la porte d’entrée du bas pour éviter que les abeilles, orphelines ou non, ne se mélangent.
Cinq jours plus tard, je récupérerai les cellules royales operculées pour terminer leur croissance dans une couveuse et, à J+10, je les introduirai sur un cadre de couvain prélevé (en prenant soin de ne pas prendre la reine) dans une des ruches sur mon terrain, avec un autre cadre de nourriture et les abeilles qui sont dessus bien sûr, le tout dans une ruchette. La reine naîtra, si tout va bien, le lendemain et des abeilles orphelines l’accepteront sans problème.
Les abeilles sont des insectes eusociaux (la forme de vie sociale la plus évoluée), qui se caractérise par l’existence d’une coopération dans les soins aux formes immatures, le chevauchement d’au moins deux générations et la présence de femelles spécialisées dans la reproduction, tandis que les autres femelles s’investissent dans d’autres tâches. L’eusocialité ne se limite pas seulement à partager des efforts collectifs (dont les humains devraient sûrement s’inspirer), c’est un phénomène qui structure profondément la biologie et le comportement des espèces concernées. On observe chez les abeilles une division du travail incroyablement spécialisée, incluant le soin aux jeunes, la reproduction, la défense de la colonie, la recherche de nourriture, la construction et l’entretien du nid…
La reine ne dirige pas les autres : elle indique simplement sa présence grâce aux phéromones et effectue sa tâche (pondre) toute sa vie. Les abeilles sont toutes égales les unes par rapport aux autres… Inspirant ?
À bientôt,
Manuel
Le rucher de Pierrefitte
Le rucher de Manuel est situé à proximité du massif des Monédières, dans un environnement naturel préservé, riche en diversité florale. Il choisit chaque emplacement pour la qualité des plantes mellifères et le caractère sauvage du paysage, afin de produire des miels aux saveurs authentiques.
Selon les floraisons et les saisons, ses abeilles produisent principalement des miels toutes fleurs de printemps et d’été, parfois complétés par des miels de châtaignier ou d’acacia. En partenariat avec des producteurs engagés en agriculture biologique, ses ruches bénéficient de ressources variées tout au long de l’année.
Tous ses ruchers se situent à moins de 10 km de son domicile, dans une démarche de proximité. Manuel commercialise ses miels localement, sans transhumance, fidèle à son territoire et au rythme naturel des abeilles.
Le rucher de Manuel est situé à proximité du massif des Monédières, dans un environnement naturel préservé, riche en diversité florale. Il choisit chaque emplacement pour la qualité des plantes mellifères et le caractère sauvage du paysage, afin de produire des miels aux saveurs authentiques.
Selon les floraisons et les saisons, ses abeilles produisent principalement des miels toutes fleurs de printemps et d’été, parfois complétés par des miels de châtaignier ou d’acacia. En partenariat avec des producteurs engagés en agriculture biologique, ses ruches bénéficient de ressources variées tout au long de l’année.
Tous ses ruchers se situent à moins de 10 km de son domicile, dans une démarche de proximité. Manuel commercialise ses miels localement, sans transhumance, fidèle à son territoire et au rythme naturel des abeilles.
L'apiculteur : Yvon TORCAT
Je m'appelle Yvon TORCAT.
Je suis apiculteur depuis une trentaine d'années.
J'ai appris l'apiculture très jeune en aidant un apiculteur retraité dans mon village de VAL DE CHALVAGNE dans les Alpes de Haute Provence.
Il m'a transmis sa passion des abeilles et le respect de la nature.
Je suis fasciné depuis trente ans par l'intelligence des abeilles et leur pouvoir de transformer le nectar des fleurs en miel.
Je vis au rythme des abeilles et de la floraison des fleurs mellifères. Je travaille sur des ruches langroth avec l'abeille locale: l'abeille noire.
Je renouvelle mes colonies par la création d essaims artificiels: je n'achète aucun essaim.
Je ne nourris pas au sirop mes colonies car je privilégie mes abeilles à la récolte de miel .
Je pratique une apiculture douce car je fais une seule récolte de miel par an (miel de lavande) contrairement à beaucoup d'apiculteurs: je ne cherche pas le rendement à outrance.
Je ne veux pas épuiser mes reines et mes ouvrières: elles vivent ainsi plus longtemps.
Je privilégie les petits ruchers (25 colonies au maximum) tout cela pour ne pas mettre trop d'abeilles sur une même superficie, éviter trop de pertes dues aux frelons asiatiques et limiter la propagation des maladies.
Je possède quatre vingt ruches: j'aimerai bien augmenter mon cheptel mais chaque année j'ai de nombreuses pertes dues à l'hiver et aux frelons asiatiques.
Aujourd'hui, je transmets mes connaissances en apiculture à un jeune homme motivé.
Je propose uniquement un miel de lavande:il n 'existe pas vraiment de différence entre un miel de lavande et un miel de lavande bio.Contrairement a une idée reçue un miel ne peut pas contenir de pesticide, quelque soit son origine car l abeille sert de filtre...Lorsqu'elle butine des fleurs traitées aux herbicides: c est elle qui meurt.
FAIRE ce que tu aimes c 'est la liberté.
AIMER ce que tu fais ,c'est le bonheur.
Dernière actualité : Les pots de miel pour l'envoi du printemps.
Bonjour à toutes les marraines et à tous les parrains,
Comme je vous l’avais indiqué au moment de la récolte 2025, les différentes canicules du mois de juin ont desséché les plants de lavande : il n’y a donc pas eu de nectar sur les lavandes.
La récolte a malheureusement été très faible, voire inexistante pour certains apiculteurs. Le peu de miel de lavande que j’ai pu obtenir vous a été entièrement réservé, complété avec du miel toutes fleurs.
Après de nombreuses années, c’est la première fois que je ne peux pas vous fournir uniquement du miel de lavande, et j’en suis sincèrement désolé. Je comprends votre attente et regrette de ne pas pouvoir vous satisfaire pleinement cette année.
Malgré tous les efforts des abeilles et des apiculteurs, nous restons dépendants de la météo. Le manque de pluie dans le Sud-Est engendre chaque année d’importantes difficultés pour les récoltes.
En espérant une météo plus clémente pour la saison à venir, je vous souhaite une très bonne dégustation et vous dis à bientôt.
Le rucher de Val de Chalvagne
Les ruches passent la majeure partie de l'année dans la vallée, à 800 m d'altitude, dans l'arrière pays niçois.
Il s'agit d'un territoire ayant su préserver son environnement de tous pesticides et insecticides.
Les abeilles trouvent à proximité une nourriture saine et variée : thym, tilleul, sarriette,lavande sauvage, fleurs des champs et des sous bois…
Les ruches sont transhumées la nuit sur le plateau de Valensole dans les grands champs de lavande vers le 10 juin pour une seule récolte de miel de lavande.
Les lavandes poussent sur des sols calcaires secs.
La plupart des lavandes , très odorantes sont largement utilisées en parfumerie et en cosmétologie.
De nombreux apiculteurs n'hésitent pas à faire plusieurs centaines de kilométres pour récolter ce " miel des miels".
La floraison a lieu de mi juin à fin juillet. La récolte du miel a lieu dès que les lavandes sont coupées à la fin du mois de juillet.
Le miel de lavande représente le fleuron des miels produits en France.
Il est très parfumé et offre des atouts à la dégustation qui en font sa réputation.
Il sait se faire apprécier de tous grâce a son parfum typé, blond.
Son odeur est délicat et fort agréable. Ses aromes boisés, végétaux et floraux restent longtemps en bouche et enchantent tous les palais délicats.
Nombreux sont les amateurs qui n'hésitent pas à clamer haut et fort que c'est de très loin le meilleur miel au monde.
Le miel de lavande a des vertus antiseptiques. Il est bénéfique en période de toux, c'est un anti-inflammatoire pour les voies respiratoires et un anti rhumatisme naturel.
Les ruches passent la majeure partie de l'année dans la vallée, à 800 m d'altitude, dans l'arrière pays niçois.
Il s'agit d'un territoire ayant su préserver son environnement de tous pesticides et insecticides.
Les abeilles trouvent à proximité une nourriture saine et variée : thym, tilleul, sarriette,lavande sauvage, fleurs des champs et des sous bois…
Les ruches sont transhumées la nuit sur le plateau de Valensole dans les grands champs de lavande vers le 10 juin pour une seule récolte de miel de lavande.
Les lavandes poussent sur des sols calcaires secs.
La plupart des lavandes , très odorantes sont largement utilisées en parfumerie et en cosmétologie.
De nombreux apiculteurs n'hésitent pas à faire plusieurs centaines de kilométres pour récolter ce " miel des miels".
La floraison a lieu de mi juin à fin juillet. La récolte du miel a lieu dès que les lavandes sont coupées à la fin du mois de juillet.
Le miel de lavande représente le fleuron des miels produits en France.
Il est très parfumé et offre des atouts à la dégustation qui en font sa réputation.
Il sait se faire apprécier de tous grâce a son parfum typé, blond.
Son odeur est délicat et fort agréable. Ses aromes boisés, végétaux et floraux restent longtemps en bouche et enchantent tous les palais délicats.
Nombreux sont les amateurs qui n'hésitent pas à clamer haut et fort que c'est de très loin le meilleur miel au monde.
Le miel de lavande a des vertus antiseptiques. Il est bénéfique en période de toux, c'est un anti-inflammatoire pour les voies respiratoires et un anti rhumatisme naturel.
Que se passe-t-il ce mois-ci sur votre rucher ?
Mai sonne le mois de la biodiversité !
Nous voulions attirer votre attention sur une crise silencieuse mais bien réelle : le déclin des papillons.
En France, parmi les 301 espèces de papillons de jour recensées, 66 % ont déjà disparu d'au moins un département.
Dans les zones les plus urbanisées, c’est plus d’un tiers des espèces qui a disparu.
Flambés...