PDGB Avocats
Engagés pour un conseil durable, PDGB intervient tant en conseil qu’en contentieux et regroupe une cinquantaine d’avocats, offrant une expertise pointue dans tous les domaines du droit des affaires et plus particulièrement en droit commercial, droit fiscal, droit social et droit immobilier, capital investissement, M&A Private Equity, IP Tech Data Protection, Droit des assurances et des mutuelles...
PDGB est présent au Barreau de Paris, New-York, Berlin, Bruxelles et Athènes, et est membre actif du réseau international Terralex qui regroupe près de 600 cabinets implantés dans plus de 100 pays à travers le monde et travaille quotidiennement pour des clients internationaux.
Les ruches en images
L'apiculteur : Justine HENNION
Installée en couple depuis 2017, avec 300 ruches à bichonner !
Justine tient sa passion pour l'apiculture de son père Yvan, passionné par les abeilles qui lui a transmis son savoir.
C'est en 2012 qu'elle a rejoint la ruche en se spécialisant dans l'élevage des reines.
Florian, son compagnon a lui aussi été piqué par les abeilles, il était paysagiste mais il se consacre maintenant à temps plein pour les abeilles.
Originaire du Nord, en quête de nature et d'une vie plus "simple" nous avons emménagé en Correze en 2021.
Bonne année
Bonjour,
Nous vous adressons nos meilleurs vœux pour cette nouvelle année, en espérant qu’elle nous offrira de véritables saisons…
L’année passée a été particulièrement difficile pour nos chères abeilles.
Un printemps pluvieux a considérablement entravé leur capacité à butiner, bien que les fleurs aient été présentes en abondance. Certaines colonies ont même frôlé la famine.
Cependant, elles ont su surmonter ces défis et tirer parti de l’été, ce qui nous a permis de récolter un peu de miel malgré les conditions.
L’automne, quant à lui, a été clément. Les abeilles ont pu accumuler des réserves importantes de miel de lierre, garantissant un excellent apport de nourriture pour traverser l’hiver sereinement.
À ce jour, les colonies sont en pleine forme. Elles profitent des quelques journées ensoleillées pour se dégourdir les ailes et effectuer leurs vols de propreté.
À bientôt,
Justine et Florian
Le rucher de Senlis
Elles sont réparties sur plusieurs ruchers essentiellement dans le département de la Corrèze .
Nos ruchers sont toujours disposés proches ou dans la forêt afin que nos abeilles aient un bol alimentaire riche et varrié
Les abeilles y produisent du miel toutes fleurs.
Nous avons une miellerie, où est extrait et conditionné le miel.
L'apiculteur : Yvon TORCAT
Je m'appelle Yvon TORCAT.
Je suis apiculteur depuis une trentaine d'années.
J'ai appris l'apiculture très jeune en aidant un apiculteur retraité dans mon village de VAL DE CHALVAGNE dans les Alpes de Haute Provence.
Il m'a transmis sa passion des abeilles et le respect de la nature.
Je suis fasciné depuis trente ans par l'intelligence des abeilles et leur pouvoir de transformer le nectar des fleurs en miel.
Je vis au rythme des abeilles et de la floraison des fleurs mellifères. Je travaille sur des ruches langroth avec l'abeille locale: l'abeille noire.
Je renouvelle mes colonies par la création d essaims artificiels: je n'achète aucun essaim.
Je ne nourris pas au sirop mes colonies car je privilégie mes abeilles à la récolte de miel .
Je pratique une apiculture douce car je fais une seule récolte de miel par an (miel de lavande) contrairement à beaucoup d'apiculteurs: je ne cherche pas le rendement à outrance.
Je ne veux pas épuiser mes reines et mes ouvrières: elles vivent ainsi plus longtemps.
Je privilégie les petits ruchers (25 colonies au maximum) tout cela pour ne pas mettre trop d'abeilles sur une même superficie, éviter trop de pertes dues aux frelons asiatiques et limiter la propagation des maladies.
Je possède quatre vingt ruches: j'aimerai bien augmenter mon cheptel mais chaque année j'ai de nombreuses pertes dues à l'hiver et aux frelons asiatiques.
Aujourd'hui, je transmets mes connaissances en apiculture à un jeune homme motivé.
Je propose uniquement un miel de lavande:il n 'existe pas vraiment de différence entre un miel de lavande et un miel de lavande bio.Contrairement a une idée reçue un miel ne peut pas contenir de pesticide, quelque soit son origine car l abeille sert de filtre...Lorsqu'elle butine des fleurs traitées aux herbicides: c est elle qui meurt.
FAIRE ce que tu aimes c 'est la liberté.
AIMER ce que tu fais ,c'est le bonheur.
Les abeilles en hiver
Bonjour à tous,
Voici quelques nouvelles de nos abeilles :
En plein hiver, les abeilles restent bien à l’abri dans leur ruche, où elles forment une grappe compacte pour conserver la chaleur. À l’intérieur, la température est maintenue grâce à un roulement organisé : les abeilles du centre échangent leur place avec celles de l’extérieur pour éviter qu’aucune ne gèle. Seule la reine reste protégée au cœur de cette grappe. Elles puisent dans leurs réserves de miel et de pollen, accumulées durant la belle saison.
Dès que la température extérieure atteint 11 ou 12 degrés, les butineuses s’aventurent dehors, principalement pour s’hydrater, éliminer leurs déchets et repérer les premières fleurs. En montagne, la végétation démarrera beaucoup plus tard qu'en bord de mer.
Les journées rallongent et les températures remontent un peu.
Quelques grappes de pollen rentrent dans les ruches depuis quelques jours.
De mon côté, c’est la période la plus calme de l’année : je mets un peu de miel en pot, je range mon matériel, je peins des ruches et je passe au chalumeau des ruches vides.
Pour l’instant, je n’ai pas eu de vols de ruches ces derniers mois : cela reste toujours une crainte pour moi chaque année.
Mille fois merci pour votre soutien.
Votre apiculteur,
Yvon.
Le rucher de Val de Chalvagne
Les ruches passent la majeure partie de l'année dans la vallée, à 800 m d'altitude, dans l'arrière pays niçois.
Il s'agit d'un territoire ayant su préserver son environnement de tous pesticides et insecticides.
Les abeilles trouvent à proximité une nourriture saine et variée : thym, tilleul, sarriette,lavande sauvage, fleurs des champs et des sous bois…
Les ruches sont transhumées la nuit sur le plateau de Valensole dans les grands champs de lavande vers le 10 juin pour une seule récolte de miel de lavande.
Les lavandes poussent sur des sols calcaires secs.
La plupart des lavandes , très odorantes sont largement utilisées en parfumerie et en cosmétologie.
De nombreux apiculteurs n'hésitent pas à faire plusieurs centaines de kilométres pour récolter ce " miel des miels".
La floraison a lieu de mi juin à fin juillet. La récolte du miel a lieu dès que les lavandes sont coupées à la fin du mois de juillet.
Le miel de lavande représente le fleuron des miels produits en France.
Il est très parfumé et offre des atouts à la dégustation qui en font sa réputation.
Il sait se faire apprécier de tous grâce a son parfum typé, blond.
Son odeur est délicat et fort agréable. Ses aromes boisés, végétaux et floraux restent longtemps en bouche et enchantent tous les palais délicats.
Nombreux sont les amateurs qui n'hésitent pas à clamer haut et fort que c'est de très loin le meilleur miel au monde.
Le miel de lavande a des vertus antiseptiques. Il est bénéfique en période de toux, c'est un anti-inflammatoire pour les voies respiratoires et un anti rhumatisme naturel.
Que se passe-t-il ce mois-ci sur votre rucher ?
Le mois d’avril marque la transition entre la fin de la période de pause hivernale et le redémarrage intense de l’activité pour nos abeilles.
C’est une période charnière durant laquelle vos parrainages vont permettre aux apiculteurs de palier les pertes d’hiver et maintenir les colonies en bonne santé, assurant ainsi la pérennité d’un beau métier.
En ce...