ALERION
La ruche en images
L'apiculteur : Alain LEVIONNOIS

Alain est apiculteur dans la Brie verte depuis 25 ans et s’occupe d’environ 100 ruches.
Passionné par son métier il fait partie de l’équipe du « rucher du Luxembourg » (Société Centrale d’Apiculture) où il donne des cours d’apiculture.
Alain est engagé dans une démarche Bio.
Le miel du rucher des Cours Doux détient le label "AB". Alain est aussi engagé à nos côtés dans un projet d’économie sociale au Maroc ou il assure la formation d’une trentaine de femmes.

Un printemps timide
L'apiculture suit les saisons, c'est un éternel recommencement mais ce n'est jamais tout à fait pareil !
Le travail de l'abeille est intimement lié à la météo, et cette année la douceur printanière est longue à venir ce qui freine l'arrivée du miel dans les ruches.
Il faut savoir attendre.
A cette période le travail de l'apiculteur consiste à suivre les ruches, controler le couvain et son évolution, apporter des cires nouvelles, déplacer éventuellement les ruches, mettre des hausses et attendre de belles journées pour le début de la miellée.
Merci pour votre soutien, bon printemps à tous et nous espèrons vous accueillir à la journée Portes Ouvertes le 10 juin prochain.
https://www.untoitpourlesabeilles.fr/portes-ouvertes/330-portes-ouvertes-chez-alain-.html
Alain
Le rucher de Cours Doux

Le rucher de Cours Doux est situé en plein cœur de la région de la Brie Verte à Féricy (Seine-et-Marne) dans la vallée Javot en lisière de la forêt domaniale de Barbeau.
De nombreuses variétés de plantes visitées par les abeilles sont présentes sur ce territoire.
Selon l'emplacement des ruches et la floraison variante sur chaque année, Alain vous proposera deux types de miel :
Un miel d'acacia, d'aspect liquide et brillant, au parfum délicat avec des notes florales.
Un miel de forêt, liquide également plutôt sombre et de saveurs boisées à mentholées selon la teneur en tilleul et châtaignier.
Que se passe-t-il ce mois-ci sur votre rucher ?
Introduction
Les beaux jours s’installent doucement et le soleil fait son grand retour ! Les abeilles sont de sortie et ça fait du bien !
Les voyez-vous dans vos jardins et dans les parcs effleurer les fleurs avec douceur et conviction ?
Quel bonheur de les observer… Un spectacle empreint de magie et de poésie.
Au mois de mai, les abeilles profitent de toutes les ressources mellifères qui les entourent et q...