Best Western Hotel Grand Parc
La ruche en images
L'apiculteur : Nicolas DESFORGES
Installé au nord de la Seine-et-Marne, j’élève mes abeilles sur une quarantaine de ruches réparties dans un rayon d’une dizaine de kilomètres autour de ma miellerie.
Je travaille principalement avec des ruches Dadant 10 cadres, un format de ruches adapté à ma région pour le bien être de mes colonies.
Je pratique une apiculture sédentaire, douce et respectueuse de l’abeille. les colonies évoluent dans leur environnement naturel dans lequel il y a une flore suffisante pour leur assurer des ressources tout au long de l'année.
Mon activité se concentre avant tout sur la production de miels, mais je réalise également l’élevage de reines. Cela me permet de créer de nouveaux essaims pour agrandir progressivement mon cheptel, ou de renouveler les reines afin de maintenir des colonies fortes et saines.
Pour moi, être apiculteur, c’est accompagner la vie des abeilles au quotidien, les protéger et valoriser leur incroyable travail.

Dernière actualité : Un point sur la saison 2026
Bonjour à tous,
La saison 2026 est déjà bien avancée.
Nous avons récolté le miel d’été début juillet. Il nous reste encore un lot de ruches qui sont actuellement installées sur le sarrasin.
La récolte du miel d’été est, comme nous nous y attendions, moins bonne que les années précédentes, notamment en raison du manque d’eau au mois de juin. Nous comptions sur une récolte de sarrasin pour terminer l’année 2026, mais la sécheresse est malheureusement passée par là…
Une année contrastée, entre un printemps très prolifique et une deuxième partie de saison plus difficile.
Pour les semaines à venir, nous allons ranger le matériel, terminer le traitement contre le varroa et nourrir les essaims qui peinent encore à se développer.
Les mises en pots destinées aux parrains sont planifiées pour le mois d’octobre, lorsque le gros du travail au rucher sera terminé.
Je vous souhaite une bonne fin d’été et vous dis à bientôt !
Nicolas
Le rucher de la Violette
Le rucher de Carnetin est installé en bordure de forêt, entre Villevaudé et Annet-sur-Marne, dans un environnement riche et préservé.
Les abeilles y butinent les tilleuls, les aubépines, les acacias, ainsi que les fleurs sauvages des vergers et prairies alentours : trèfle, pissenlit et bien d’autres encore.
Un cadre idéal pour produire des miels variés et typiques de la Seine-et-Marne
Que se passe-t-il ce mois-ci sur votre rucher ?
Chers parrains, chères marraines,
Grande nouvelle !
On commence cettre lettre par vous annoncer une heureuse nouvelle : La grande famille Un Toit Pour Les Abeilles s’agrandit avec l’arrivée de Beely,
notre toute nouvelle petite sœur qui vous propose, encore et toujours, du bon miel français, personnalisable à l'unité !
Pour le lancement officiel de Beely on vous propose bien évi...




















