ETS Les Sept Fontaines
La ruche en images
L'apiculteur : Bruno HOUBRON
Après avoir été pendant de nombreuses années apiculteur amateur, dans le cadre d'une diversification professionnelle, Bruno, installé sur les monts du Forez (Puy de Dome 63) dans le Parc Naturel Régional Livradois Forez développe une activité apicole professionnelle depuis 8 ans avec pour objectif à court terme 150 ruches en production.
Les ruches sont de type VOIRNOT adaptées aux régions montagneuses et fabriquées par Bruno l'hiver avec du bois de pays (Épicéa,mélèze et scierie à 8 km).
L'exploitation est conduite de façon raisonnée en grande partie selon le cahier des charges de la production biologique par pur choix éthique .
Les abeilles qui peuplent ses ruches sont de type "noire de pays", souche adaptée au climat et flore locale.
Les ruchers sont dispersés depuis 600 mètres d'altitude jusqu'à 1300 mètres avec une pratique de la transhumance locale dans un rayon de 40 km sans descendre en dessous de 600 m. sauf pour l’Acacia , ce qui permet de ne pas côtoyer les cultures conventionnelles .
Bruno récolte divers miels de crus : Montagne, forêt, acacia , sapin et bruyère mais également pollen et propolis et fabrique du pain d'épices.
Enfin, Bruno est aussi Vannier dans son atelier et osiériculteur puisque chaque année, il fabrique sa propre matière première, l'osier.
Dernière actualité : Les vacances !?
Chers parrains, chères marraines ! 🐝
Une saison de plus s’achève, et une belle surprise nous attend au moment de faire le bilan : les récoltes sont terminées et le résultat est très positif. C’est une bonne année pour le rucher ! 🍯
Cette année marque également un grand changement pour mon rucher. En effet, après plusieurs années avec très peu de pertes dans mes colonies, je me retrouve aujourd’hui avec un surplus d’abeilles !
Une partie de mes ruches est au format Voirnot, moins répandu et pour lequel la demande en essaims est faible. J’ai donc décidé d’abandonner progressivement ce format au profit des ruches Dadant.
Ce changement va me permettre de proposer quelques ruchettes à la vente au printemps prochain, afin d’aider les collègues qui ont eu moins de chance cette saison, mais aussi de permettre à quelques amateurs de se lancer et d’accueillir leur toute première colonie. 🐝
Le rucher a donc été entièrement transvasé en ruchettes Dadant. J’en ai profité pour effectuer un grand nettoyage des panneaux et préparer les nouvelles ruches pour le printemps.
Enfin, les colis et les étiquettes viennent d’arriver ! Je vais donc pouvoir commencer très prochainement la mise en pot de votre miel, en vue de préparer vos colis. 🍯📦
Un grand merci à vous pour votre soutien et votre fidélité, qui me permettent de poursuivre cette belle aventure apicole.
À très bientôt !
Bruno
Le rucher de Faradia
Les ruches parrainées se situent sur le rucher Faradia à 980 mètres d'altitude et produisent :
- un miel de "montagne" (mention contrôlée , soumise à autorisation) très réputé qui traduit la richesse botanique d'un environnement préservé. Exposées à des printemps longs et rudes ,les floraisons sont variées et intenses. La couleur de ce miel varie de jaune paille à brun clair souvent très odoriférant, doux, aux saveurs florales et fruitées, même si le gout diffère d'une année sur l'autre .
- un miel de forêt dont la particularité réside dans son mélange de nectars et de miellats variés.
Produit en été jusqu’à fin août début septembre, toujours sombre, brun foncé voir presque noir selon sa composition, avec selon les années, une note de bruyère ou de sapin (sapin pour 2013).
La flore présente autours de ce rucher : Aubépine, cerisier, érable, robinier, saule, sapin, châtaignier, bruyère, ronce, framboisier, scrofule, pissenlit, acacia, digitale, épilobe, lierre, miellats...ainsi que toute la flore mellifère de moyenne montagne .
Que se passe-t-il ce mois-ci sur votre rucher ?
Souvenez-vous… il y a quelque temps, on vous parlait d’un projet un peu spécial, inspiré par la ruche, les abeilles et tout l’univers qui les entoure.
Aujourd’hui, le secret n’en est plus un car ce projet a enfin pris vie ! Nous sommes fiers de vous présenter notre calendrier de l’avent immersif 2025 – Les Alvéoles de la Ruche.
Un calendrier pas com...