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Honeycom est une agence de pédagogie et communication scientifique spécialisée sur les secteurs de la santé, nutrition et de l’alimentation durable. Nous accompagnons les entreprises de l'agro-alimentaire, de la nutrition et de la santé...de la réflexion stratégique à l’élaboration de plans de communication et de marketing scientifique à destination des publics experts. Notre approche s’appuie sur la transmission des messages d’experts. Nous vulgarisons et mettons en forme ces discours en respectant les problématiques clients ainsi que les contraintes scientifiques, réglementaires ou légales. Que vous soyez acteurs de la grande consommation en recherche de légitimité ou professionnels ciblant des marchés BtoB, Honeycom vous accompagne.


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De part notre expérience dans le champ de la nutrition et de la santé, nous avons vu émerger les enjeux environnementaux et climatiques dans le champ de la santé et de l'alimentation. La place de régimes alimentaires durables est devenu centrale dans toutes nos analyses et nos approches. Nos démarches de communication tentent aussi au maximum d'intégrer les enjeux environnementaux. Parrainer une ruche nous semblait, dans une moindre mesure, un incontournable pour concrétiser un peu plus notre démarche. Et quand on s'appelle HONEYcom... c'est même une évidence !

La ruche en images

  • La ruche HONEYCOM
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L'apiculteur : Jean-Charles BUREAU

UTPLA apiculteur Jean-Charles BUREAU

Artiste et apiculteur, j'ai suivi mes études au beaux-arts de Paris.
Je suis maintenant artiste, vous pouvez voir mon travail sur mon site jean-charlesbureau.com.
En parallèle, je me suis lancé en tant qu'apiculteur, par passion et pour trouver un équilibre financier entre ces deux activités.
L'apiculture m'est venue assez jeune, par le biais malheureux de la sclérose en plaque de ma mère.
En regardant les bénéfices potentiels des produits de la ruche pour ce genre de maladie, mon intérêt s'est naturellement orienté sur les abeilles.

J'ai énormément lu sur le sujet jusqu'au jour où j'ai sauté le pas.
Je me suis formé auprès d'un apiculteur en Bretagne.
Dès mon arrivée à Marseille il y a deux ans, j'ai continué à travailler avec un autre apiculteur du réseau Un Toit Pour Les Abeilles, Denis Fiorile auprès duquel je me forme encore et à qui je rachète l'exploitation au fur et à mesure.
J'ai commencé mon exploitation avec une quarantaine de ruches, je suis dorénavant avec une centaine et le projet à venir dans les prochaines années est de monter à 200 ruches et labélisé Bio mon exploitation
Vous pouvez suivre mon exploitation tout au long de la saison sur instagram ou facebook sur MIEL BUREAU. J’y explique précisément le travail effectué au jour le jour.

La fin de saison est entamée

Bonjour chères marraines et chers parraisn, 

Une saison de plus se termine doucement, les abeilles commencent à sentir l'hiver s'approcher.


La reine réduit progressivement la ponte pour se mettre au rythme de l'automne et ainsi récolter les dernieres denrées pour les abeilles d'hiver. 

Ces derniers mois ont été rythmés par les différentes transhumances et récoltes et surtout l'apogée de la saison sur la lavande. 

Cette année fut ni bonne ni mauvaise, une année moyenne, sans fioriture dira-t-on. 

J'ai effectué les traitements de fin de saison contre le parasite varroa, et j'ai pu faire les derniers essaims de la saison afin d'agrandir mon cheptel. 

Mon exploitation grandit doucement mais sûrement, à l'échelle d'une exploitation paysanne, en labeur et en douceur. Mais cette année a quand même marqué un tournant, mon exploitation à venir se dessine vraiment et je commence à voir le bout du tunnel de l'installation et enfin la réalisation complète.

L'installation sans crédit et sans finance est compliquée et longue. 

Je vous remercie d'autant plus pour votre soutien et je vous dit à bientôt pour des nouvelles et pour se rencontrer. 

   

 

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Le rucher de Roquevaire

Le rucher de Roquevaire

Ce rucher se situe à Roquevaire, une vue majestueuse sur le Garlaban.
Les abeilles iront butiner principalement sur le romarin dès le début du printemps, très tôt par ici. Un miel de Garrigues se présentera petit à petit avec l'arrivée du thym.
Les abeilles se chargeront en pollen avant la grande transhumance sur les champs de lavande de Provence.

Ces trente ruches en activité mélangent des abeilles noires locales et la buckfast classique.

Que se passe-t-il ce mois-ci sur votre rucher ?

Préambule
Alors que septembre prend place, nous adressons nos vœux de réussite à nos précieux parrains et marraines pour cette rentrée.
Puissiez-vous aborder cette nouvelle saison avec la même diligence que nos amis les abeilles dans leur ruche.



Que se passe-t-il dans la ruche en septembre ?
Introduction
Alors que le mois de septembre s'installe, la ruche connaît des changements subtils qui marquent la transition vers l'hiver.
Le...




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