Hotel des vosges
La ruche en images
L'apiculteur : Thierry COLIN
Apiculteur amateur depuis 2010, ma passion est née d’une belle rencontre avec un apiculteur chevronné, fort de plus de soixante années d’expérience. Depuis, je développe mon cheptel avec soin, dans le respect des abeilles et de l’environnement.
Au fil des années, j’ai compris que l’apiculture est bien plus qu’un loisir : c’est une vocation.
C’est un métier où il faut aimer la nature, vivre au rythme des saisons, observer les miellées, s’adapter aux aléas climatiques… Une activité à la fois exigeante, intense et profondément apaisante.
En 2022, un tournant de vie m’a conduit à m’installer près du Piémont vosgien, à Saint-Nabor, à 350 m d’altitude. J’y ai construit ma miellerie, pensée pour travailler dans le respect des abeilles et garantir la qualité de chaque récolte.
Je suis engagé dans une démarche de qualité reconnue par l’IGP Alsace, gage d’un miel authentique, local et respectueux du terroir.
Toute ma production est commercialisée en circuit direct, pour préserver le lien entre l’apiculteur, la nature et le consommateur.
Je fais évoluer mon activité de manière raisonnée, avec pour objectif d’atteindre à moyen terme environ 200 ruches en production — un défi passionnant qui demande patience, rigueur et remise en question permanente.
Mes enfants, qui m’ont accompagné dès mes débuts au rucher, ont grandi, mais je suis fier de leur avoir transmis des valeurs essentielles : le respect de la nature et de la biodiversité.
Convaincu de l’importance de la sensibilisation, j’organise régulièrement des ateliers découverte pour partager cette passion et faire connaître le monde fascinant des abeilles.
Et pour rendre mes miels accessibles à tous, j’ai créé un site de vente en ligne, permettant à chacun de savourer un miel local et de soutenir une apiculture responsable.
En ce début d’hiver, que se passe-t-il dans vos ruches ?
Les premières températures négatives sont arrivées il y a une quinzaine de jours. Pour les abeilles, c’était le moment de se mettre en grappe afin de maintenir la chaleur au cœur de ce véritable super-organisme. Elles se serrent les unes contre les autres, formant une grappe presque « étanche » qui limite l’entrée de l’air froid.
C’est ainsi qu’elles vont passer les prochaines semaines : bien au chaud dans la ruche, en attendant patiemment le retour des jours plus longs, plus doux et plus ensoleillés, pour reprendre leur activité favorite — la pollinisation des fleurs — essentielle au maintien de la biodiversité.
Chaque année, c’est pour moi un moment particulier. Durant ces trois à quatre mois d’hiver, je ne les vois presque plus. Mais avec l’expérience acquise au fil du temps, je sais que ce repos hivernal est indispensable pour elles. Et je crois sincèrement que nous aussi, en tant qu’êtres humains, gagnerions à suivre davantage le rythme de la nature et des saisons : ralentir, écouter, prendre le temps.
Quant à moi, grâce à ce que les abeilles m’ont appris, j’adopte également un rythme plus calme. Je me consacre surtout aux travaux de miellerie : mise en pot, nettoyage, remise en état des ruches et passage d’huile de lin.
La fin d’année approche et chacun va se préparer aux fêtes. Je tiens donc à vous remercier pour votre soutien envers mes abeilles. Je vous souhaite de très belles fêtes de fin d’année.
À l’année prochaine,
de la part de votre apiculteur… et de vos abeilles.
Bizzzz
Le Rucher des Marie
Depuis 2019, j’ai le plaisir de gérer un rucher sur la commune d’Offendorf, le long du Rhin, à 110 mètres d’altitude.
C’est un site verdoyant, légèrement humide, et surtout riche en fleurs toute l’année, grâce à la grande diversité d’arbustes et de plantes qui s’y épanouissent.
J’y récolte un miel de fleurs issu des pruniers, cerisiers, pommiers, tilleuls, aubépines, pissenlits, balsamines, fleurs de sous-bois et du lierre en fin de saison.
Le rucher est situé en zone Natura 2000, un environnement préservé et particulièrement favorable au développement des colonies.
Sa situation le long du Rhin offre un microclimat plus doux, avec des températures supérieures de 3 à 4 °C à celles de mes autres ruchers, permettant aux abeilles de démarrer la saison plus tôt.
Initialement composé de 20 ruches, ce rucher — que j’appelle le rucher des Marie — a vocation à s’étendre progressivement jusqu’à 50 à 60 colonies, selon le potentiel du site.
C’est aussi un lieu privilégié pour le parrainage, permettant à chacun de soutenir la biodiversité tout en accompagnant concrètement la vie des abeilles.
Que se passe-t-il ce mois-ci sur votre rucher ?
C’est le moment que beaucoup d’entre vous attendent chaque année avec impatience…
Les pots de miel de vos ruches arrivent enfin dans vos boîtes aux lettres !
C’est le fruit du travail de vos abeilles et de l’engagement de votre apiculteur ou apicultrice tout au long de la saison.
C'est aussi l'occasion pour nous de vous redirer MERCI pour tous vos parrainages.
Alors soyez patients et surveille...