PRESENTS

PRESENTS est une société spécialisée dans le domaine des infrastructures qui intervient sur la maîtrise d'œuvre et la sécurité des travailleurs, en couvrant les phases études et travaux. PRESENTS met à disposition de ses clients une double compétence dans l'Ingénierie et la Prévention. Fort de cette synergie, nos chargés de mission sont enrichis de la vision de chaque métier, qu'ils interviennent en Maîtrise d'œuvre ou en Prévention des risques. C'est dans un rôle de conseil et d'expertise que nous accompagnons nos clients dans la réussite de leurs projets. Sensible aux évolutions environnementales et techniques, PRESENTS répond aux impératifs d'aujourd'hui et s'adapte aux exigences des projets de demain.

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La préservation de l’environnement est placée au cœur de nos engagements. Chaque année, nous mesurons notre bilan carbone afin d’évaluer précisément notre impact et de déployer des actions de réduction concrètes pour une consommation raisonnée des ressources et de l'énergie, en impliquant nos collaborateurs. Le parrainage de ruches vient compléter cette démarche globale par une action tangible en faveur de la biodiversité et de la protection des abeilles, tout en sensibilisant nos équipes à ces enjeux essentiels.

Les ruches en images

L'apiculteur : Éric TARPIN

Votre miel bio et local !

C’est un essaim naturel, arrivé chez nos voisines, qui nous a mis sur le chemin de la reconversion.

Après quatre enfants, plusieurs années passées dans l’enseignement, et l’annonce d’une longue maladie chez mon épouse, il était temps de revenir à l’essentiel : une vie saine, en harmonie avec la nature et dans le respect de la biodiversité.

Installé en apiculture biologique depuis 2014, Éric Tarpin veille aujourd’hui sur 160 colonies, avec passion et dans le respect de l’abeille comme de l’environnement.

Dernière actualité : préparatifs pour la première récolte de l'année

Chers parrains,

Le rucher Poète s’active actuellement à la préparation des hausses en vue de la première récolte de l’année.

Les abeilles sont pleinement à l’œuvre sur les floraisons de saison, notamment les pissenlits et le colza, et profiteront bientôt de l’aubépine.

Ces conditions laissent présager un miel de printemps blanc, doux et crémeux.

J'ai hâte de vous faire découvrir cette nouvelle récolte et vous remercie pour votre fidèle soutien.

Chaleureusement,

Éric

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Le rucher de Commelle

Nos abeilles (Carnica) sont sur un côteau où elles butinent le nectar des fleurs de Printemps mais aussi où elles trouvent de l'Acacia et du Châtaignier.

Une petite transhumance de 10 km les emmènent dans une allée de chateau alignant 40 Tilleuls.

Dans un souci de limiter notre empreinte carbone, notre miel de lavande est butiné localement, à Grignan, en Drôme provençale.
Les récoltes ont lieu de mai à juillet, et toutes les étapes – de l’extraction à la mise en pot, jusqu’à l’étiquetage – sont réalisées à la main, avec soin.

Nous suivons attentivement les floraisons et séparons chaque miellée, pour préserver les arômes uniques de chaque période.

Jusqu’à 8 miels différents selon la saison :

Miel de printemps : blanc, doux, crémeux
Miel d’acacia : liquide, fin et subtil (récolté en moyenne tous les 3 ans)
Miel de mai : liquide, robe ambrée, goût légèrement prononcé
Miel d’aubépine : crémeux, au goût floral délicat
Miel de tilleul : saveur fraîche aux notes mentholées
Miel de lavande : liquide puis blanc et crémeux, au bouquet floral intense
Miel d’été : notes caramélisées (mélange de châtaignier, ronce et tilleul)
Miellat de sapin : uniquement les années riches en pucerons

À très bientôt… dans le pot !

L'apiculteur : Nicolas DESFORGES

Installé au nord de la Seine-et-Marne, j’élève mes abeilles sur une quarantaine de ruches réparties dans un rayon d’une dizaine de kilomètres autour de ma miellerie.
Je travaille principalement avec des ruches Dadant 10 cadres, un format de ruches adapté à ma région pour le bien être de mes colonies.

Je pratique une apiculture sédentaire, douce et respectueuse de l’abeille. les colonies évoluent dans leur environnement naturel dans lequel il y a une flore suffisante pour leur assurer des ressources tout au long de l'année.

Mon activité se concentre avant tout sur la production de miels, mais je réalise également l’élevage de reines. Cela me permet de créer de nouveaux essaims pour agrandir progressivement mon cheptel, ou de renouveler les reines afin de maintenir des colonies fortes et saines.

Pour moi, être apiculteur, c’est accompagner la vie des abeilles au quotidien, les protéger et valoriser leur incroyable travail.

Dernière actualité : Où en sommes nous?

Bonjour,

Nous sommes déjà début mai, ce qui marque pour nous la récolte du miel de printemps et le début de la miellée d’acacia.

Le printemps a été particulièrement beau et sec, des conditions très favorables pour ce début de saison. Nos colonies en ont pleinement profité pour bien se développer. C’est toutefois une période délicate, durant laquelle le risque d’essaimage est élevé.

Le miel de printemps présente des notes très prononcées de fleurs d’aubépine. La récolte s’annonce comme faisant partie des bonnes années.

La météo a littéralement changé à la mi-mai, avec le retour de la pluie et des températures fraîches. Malheureusement, ces conditions ne sont pas de bon augure pour la récolte d’acacia, qui ne sera sans doute pas aussi abondante que l’an passé. Nous ferons un point plus précis au moment de la récolte.

En cette période intense, nous avons également démarré l’élevage de reines. Nous greffons à partir de reines inséminées. Les premiers essaims sont constitués et pourront se développer tout au long de la saison afin d’être au meilleur de leur forme au printemps prochain.

À bientôt pour d’autres nouvelles,
Merci de votre soutien,

Nicolas

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Le rucher du Carnetin

Le rucher de Carnetin est installé en bordure de forêt, entre Villevaudé et Annet-sur-Marne, dans un environnement riche et préservé.
Les abeilles y butinent les tilleuls, les aubépines, les acacias, ainsi que les fleurs sauvages des vergers et prairies alentours : trèfle, pissenlit et bien d’autres encore.
Un cadre idéal pour produire des miels variés et typiques de la Seine-et-Marne.

Que se passe-t-il ce mois-ci sur votre rucher ?

Chers Parrains, Chères Marraines,

Mai sonne le mois de la biodiversité !
Nous voulions attirer votre attention sur une crise silencieuse mais bien réelle : le déclin des papillons.
En France, parmi les 301 espèces de papillons de jour recensées, 66 % ont déjà disparu d'au moins un département.
Dans les zones les plus urbanisées, c’est plus d’un tiers des espèces qui a disparu.

Flambés...