Quelques nouvelles des colonies en ce début juin 2015 par Thierry C.
Bonjour à toutes et tous....
C'est avec beaucoup de joie que je vous écris ces quelques lignes.
En effet les essaims qui étaient déjà bien avancés mi-avril et qui sont allés au colza ont ramené les premiers kilos de miel. Celui-ci est un mélange de fruitiers/ aubépines/pissenlits et colza, il est blanc nacré et a cristallisé après une semaine.
Ce fût la première vraie miellée depuis fort longtemps ici en Alsace, et en cette année 2015 la météo est clémente car une seconde belle miellée vient de finir, celle de l'acacia. Ici le miel est très clair et liquide, avec un goût très doux...
Maintenant d'ici 2 à 3 jours il y aura le tilleul, on verra si la météo reste favorable, en tout cas les essaims sont prêts pour cette nouvelle aventure ...
A bientôt
Thierry