Informations concernant la recolte 2016 par Frédéric G.
Le miel que vous aurez le plaisir de déguster soit à l'automne soit au printemps prochain (selon vos dates de parrainages) est un miel récolté il y a 1 mois.
Nous avons laissé les hausses le plus tard possible ("grenier à miel" de la ruche) sur les ruches afin de bénificier des dernières floraisons.
Ce qui fait qu'on y retrouve principalement les pollens suivant: Ronce, Trèfle, Phacélie, Tilleul et une pointe d'acacia (robinier faux acacia).
Ainsi voici les essences que vous retrouverez derrière le nom "Miel de Fleurs" des pots que vous recevrez :-)
Bonne dégustation !