Point récolte de miel par Mathieu C.
Bonjour à vous, marraines et parrains du rucher du Roussillon.
Après un joli départ au printemps, la fin du mois d'avril et le mois de mai n'ont pas permis de récolte de printemps.
Il aura fallu attendre la miellée de châtaignier puis la lavande pour enfin voir les ruches rentrer un peu de miel.
Mais la récolte est exceptionnellement basse ce qui ne va pas me permettre de fournir en miel tout le monde, j'en suis navré.
Le réseau d'Un Toit Pour Les Abeilles permettra que tout le monde reçoîve la même quantité que l'an passé grâce à l'aide d'un apiculteur du réseau proche de chez moi mais il faudra attendre le printemps prochain pour espérer que les stocks se reconstituent.
Les ruches sont en phase d'hivernage, les couvains sont très beaux et les ruches pleines de miel.
Ce couvain va permettre de constituer les abeilles d'hiver capables de vivre 3 mois contrairement à celle de saison qui ne vivent en moyenne que deux fois moins.
Le butinage de la belle saison épuise beaucoup plus que l'activité de maintien au chaud de la ruche durant les mois difficiles.
Pour leur stock de miel malgré leur transhumance sur la lavande, les automnes de plus en plus chauds ont tendance à diminuer considérablement leur stock.
Mais cette année la fleur de la renoué du japon semble avoir donnée un super coup de pouce avant l'hiver.
Ce miel qui n'est pas récoltable car nécessaire à leur hivernage, est très sombre et d'un gout plutôt relevé.
Bonne semaine à tous.