Un printemps à Poitiers
Bonjour,
Je vous écris pendant le coup de bourre printanier où nous sommes à quelques jours de la récolte de printemps.
Nous avons eu la chance d'avoir un début de saison humide et chaud permettant une floraison abondante.
Aujourd'hui, le colza et les aubépines arrivent à la fin de leur floraison.
La récolte est un moment relativement dur physiquement :
Chaque hausse pèse en moyenne 20kg et sont manipulées plusieurs fois avant extraction.
Pour la récolte j'utilise des chasses abeilles qui sont posés la veille.
Le chasse abeille permet de faire quitter les abeilles de la hausse en direction du corps de ruche en douceur.
Cette technique nécessite la pose du chasse abeille 24/48h avant la récolte et de manipuler plusieurs fois les hausses mais possède l'avantage d'être la méthode la plus douce pour nos petites protégées.
Une fois les hausses à la millerie, le miel est extrait à l'aide d'une centrifugeuse (sorte de gros panier à salade), puis stocké dans des maturateurs avant mise en pot pour abaisser le taux d'humidité.
Après l'extraction du miel, je vais pouvoir débuter la récolte de gelée royale.
Cet atelier est nouveau pour moi, j'ai hâte de revenir vers vous dans quelques semaines pour partager avec vous cette nouvelle expérience.
En attendant de vous retrouver,
Portez-vous bien !
Clément
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