à parrainer !
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La ruche en images
L'apiculteur : Jacques HAZECHNOUR
Jacques est apiculteur depuis plus de 30 ans au nord de l’Aveyron dans les montagnes du Carladez.
Il s’occupe d’une centaine de ruches et travaille avec la race locale de l’abeille noire qui est bien adaptée à son environnement.
Jacques pratique une apiculture de type sédentaire et ses essaims proviennent uniquement de ses propres ruchers afin de pérenniser la variété d’abeilles qu’il a sélectionnée.
Sylvie sa compagne, assure la fabrication du pain d’épices, la commercialisation du miel et participe aux travaux sur les ruchers.
Ils souhaitent agrandir raisonnablement leur exploitation, partager leur expérience apicole et vous invitent à découvrir leur région qui est encore préservée.
Hiver apicole
Hiver apicole....
La neige est tombée en abondance dans notre région où de nombreux arbres se sont cassés mais...pas sur les ruches heureusement. Donc pas de dégâts.
Le printemps est déjà revenu et les abeilles rentrent le précieux pollen nécessaire à la reprise de ponte de la reine.
Cet hiver n'a pas laissé votre apiculteur inactif…
J'ai entrepris un ambitieux programme de construction de nouvelles ruches car je compte faire une trentaine d'essaims sur les abeilles noires du conservatoire mis en place grâce à vous.
J'ai donc fabriqué 100 corps neufs de petites ruches warré.
Maintenant espérons que le printemps sera aussi propice au bon développement des colonies que l'an dernier.
A suivre...
Je vous donnerai des nouvelles rapidement.
Jacques
Le rucher du Carladez
Les ruchers sont situés à 800m d’altitude dans les montagnes du Carladez aux confins de l’Aubrac, du plomb du Cantal et de la Vallée du Lot.
Loin de toute grande culture et de source de pollution, dans un environnement souvent difficile d’accès, les abeilles produisent un miel de Montagne toutes fleurs.
La récolte se fait une fois par an autour du 15 août ce qui permet d’obtenir un miel contenant l’ensemble des saveurs de la flore grâce à des miellées successives :
pissenlits, fleurs de printemps, ronciers, trèfles, tilleuls, chênes et châtaigniers.
Après maturation, le miel d’un goût subtil à dominante tilleul-châtaignier et d’une belle couleur ambrée est mis en pots de verre afin de conserver toutes ses qualités.
Que se passe-t-il ce mois-ci sur votre rucher ?
Introduction
Au mois de mai, la ruche bourdonne de toutes parts et son activité est à son maximum.
Les abeilles profitent d’une très grande variété de fleurs à butiner. Elles rapportent à la ruche d’importantes quantités de pollen et de nectar.
Pour les amoureux des abeilles, cette période de l’année est la plus riche pour les observer à l’œu...
à parrainer !