MAISON CASSANDRE
Replongez dans les années 1930, hommage à l’artiste Cassandre, pseudonyme d'Adolphe Jean-Marie Mouron, graphiste, affichiste, décorateur de théâtre, lithographe, peintre et typographe français, reconnu notamment pour ses affiches publicitaires de l’époque Art Déco. L'ambiance feutrée de Maison Cassandre a été imaginée par le cabinet d'architecte Maison Numéro 20, découvrez ses jeux de matières, ses lumières tamisées ou encore ses objets chinés.
GROUPE : Centaurus Hospitality Management
A la Maison Cassandre, l’élégance parisienne s’allie à une vision durable de l’hospitalité. Sensible aux enjeux environnementaux, l’hôtel met en œuvre des actions concrètes pour offrir à ses hôtes un séjour raffiné, responsable et respectueux de la nature.
La ruche en images
L'apiculteur : Francesco BISIGNANO
Je m’appelle Francesco, j’habite en Seine-et-Marne et je me passionne pour l’apiculture depuis plusieurs années.
Les abeilles m’ont ouvert les portes d’un univers fascinant, à la fois discret, exigeant et essentiel à la biodiversité. Au fil du temps, cette passion est devenue un véritable engagement : celui de prendre soin des colonies et de contribuer, à mon échelle, à la protection des abeilles et du vivant.
Autour de mes ruches, la nature offre une belle diversité florale. Cette richesse permet aux abeilles de butiner au rythme des saisons et de produire des miels aux saveurs uniques, qui évoluent selon les floraisons, la météo et le terroir.
Fier de cette production locale et responsable, je partage mon miel dans les casiers de la ville afin de faire découvrir aux habitants le goût authentique de notre terroir et toute la beauté du travail des abeilles.

Dernière actualité : Visite de printemps
Chers parrains,
La saison apicole a démarré avec deux bonnes semaines d’avance. Les abeilles, malgré le temps frais, travaillent d’arrache-pied et parviennent à ramener du nectar dans la ruche.
J’ai commencé début mars avec ce qu’on appelle la visite de printemps, c’est-à-dire ouvrir les ruches pour voir comment elles ont passé l’hiver : vérifier si les colonies se portent bien et s’il y a des reines à remplacer.
Ensuite, fin mars, lorsque la colonie s’est renforcée, que les fleurs de colza sont en pleine floraison et que le temps le permet, je commence à installer les premières hausses.
Avec ces températures qui font le yoyo, il y a pas mal d’essaimage. Je suis donc obligé de contrôler les ruches régulièrement.
À suivre…
Votre apiculteur,
Francesco


Le rucher de Jablines
Au cœur de la vallée de Lesches, à Jablines, notre rucher s’épanouit dans un environnement naturel préservé, entre prairies naturelles, zones boisées et milieux humides riches en biodiversité.
Ce véritable écrin de nature offre aux abeilles une flore variée, abondante et continue, indispensable à leur équilibre et à la production d’un miel authentique et de grande qualité, fidèle à la richesse de son terroir.
Que se passe-t-il ce mois-ci sur votre rucher ?
Bon ! On va devoir vous parler d'un sujet d'actualité pas très réjouissant : Les pesticides
Avant cela, parlons de quelque chose de bien plus sympathique : Les papillons
Le mois de juin est enfin la ! Dans les ruches comme dans les jardins, c’est la pleine activité !
C’est aussi la dernière ligne droite pour soutenir le projet “Papill’Home” porté par nos petites s&oeli...











