MAISON CASSANDRE
Replongez dans les années 1930, hommage à l’artiste Cassandre, pseudonyme d'Adolphe Jean-Marie Mouron, graphiste, affichiste, décorateur de théâtre, lithographe, peintre et typographe français, reconnu notamment pour ses affiches publicitaires de l’époque Art Déco. L'ambiance feutrée de Maison Cassandre a été imaginée par le cabinet d'architecte Maison Numéro 20, découvrez ses jeux de matières, ses lumières tamisées ou encore ses objets chinés.
GROUPE : Centaurus Hospitality Management
A la Maison Cassandre, l’élégance parisienne s’allie à une vision durable de l’hospitalité. Sensible aux enjeux environnementaux, l’hôtel met en œuvre des actions concrètes pour offrir à ses hôtes un séjour raffiné, responsable et respectueux de la nature.
La ruche en images
L'apiculteur : Francesco BISIGNANO
Je m’appelle Francesco, j’habite en Seine-et-Marne et je me passionne pour l’apiculture depuis plusieurs années.
Les abeilles m’ont ouvert les portes d’un univers fascinant, essentiel à la biodiversité, et j’ai choisi de m’engager concrètement pour leur protection.
Autour de moi, la nature est riche et variée : une diversité florale qui offre à mes colonies de quoi butiner tout au long des saisons et produire des miels aux saveurs uniques, toujours changeantes.
Fier de cette production locale et responsable, je partage mon miel dans les casiers de la ville afin de faire découvrir à mes voisins le goût authentique de notre terroir et la beauté du travail des abeilles.

Dernière actualité : Visite de printemps
Chers parrains,
La saison apicole a démarré avec deux bonnes semaines d’avance. Les abeilles, malgré le temps frais, travaillent d’arrache-pied et parviennent à ramener du nectar dans la ruche.
J’ai commencé début mars avec ce qu’on appelle la visite de printemps, c’est-à-dire ouvrir les ruches pour voir comment elles ont passé l’hiver : vérifier si les colonies se portent bien et s’il y a des reines à remplacer.
Ensuite, fin mars, lorsque la colonie s’est renforcée, que les fleurs de colza sont en pleine floraison et que le temps le permet, je commence à installer les premières hausses.
Avec ces températures qui font le yoyo, il y a pas mal d’essaimage. Je suis donc obligé de contrôler les ruches régulièrement.
À suivre…
Votre apiculteur,
Francesco


Le rucher de Jablines
Au cœur de la vallée de Lesches, à Jablines, notre rucher s’épanouit dans un environnement naturel préservé, entre prairies naturelles, zones boisées et milieux humides riches en biodiversité.
Ce véritable écrin de nature offre aux abeilles une flore variée, abondante et continue, indispensable à leur équilibre et à la production d’un miel authentique et de grande qualité, fidèle à la richesse de son terroir.
Que se passe-t-il ce mois-ci sur votre rucher ?
Mai sonne le mois de la biodiversité !
Nous voulions attirer votre attention sur une crise silencieuse mais bien réelle : le déclin des papillons.
En France, parmi les 301 espèces de papillons de jour recensées, 66 % ont déjà disparu d'au moins un département.
Dans les zones les plus urbanisées, c’est plus d’un tiers des espèces qui a disparu.
Flambés...











