Ruches dans l'hiver Lorrain

L’activité des abeilles dans les ruches de Bulligny en hiver

Au cœur de l’hiver lorrain, dans mon verger silencieux et immaculé de Bulligny, les ruches sommeillent sous un manteau de givre et de neige. Les abeilles adoptent alors un rythme bien différent durant ces mois froids, de décembre à février.

Blotties au sein de leurs colonies, elles forment une grappe compacte autour de la reine afin de produire une chaleur vitale. Cette organisation remarquable permet de maintenir la température intérieure de la ruche autour d’une vingtaine de degrés, même lorsque le vent glacial de la Meurthe-et-Moselle balaie les mirabelliers dénudés.

L’activité est alors réduite au strict minimum. La reine cesse de pondre, préservant ainsi l’énergie de la colonie pour traverser les rigueurs de l’hiver. Les abeilles se nourrissent exclusivement des réserves de miel et de pollen accumulées durant les saisons plus clémentes, rationnant avec soin ces précieuses provisions.

Parfois, lors d’une journée plus douce où le thermomètre approche les 10 °C, quelques butineuses osent une brève sortie pour effectuer un « vol de propreté ». Ce moment essentiel leur permet d’évacuer les déchets accumulés et de limiter le développement des maladies. Mais la plupart du temps, la ruche demeure un havre silencieux, protégée par des couches de cire et de propolis, où règne une harmonie instinctive, dans l’attente patiente du retour du printemps.

Cet hivernage est une étape cruciale pour la santé des colonies. Un apiculteur vigilant surveille alors ses ruches, contrôle l’humidité, protège des vents froids et s’assure que les réserves alimentaires sont suffisantes. À Bulligny, où les hivers lorrains peuvent être particulièrement rigoureux avec leurs gelées persistantes, cette période de repos forcé constitue une véritable épreuve de résilience.

Mais lorsque apparaissent les premiers bourgeons, les abeilles émergent revigorées, prêtes à reprendre leurs vols effrénés parmi les fleurs du verger, à assurer la pollinisation des arbres fruitiers et à produire un miel aux arômes uniques, empreints du terroir lorrain.

Avec mes sincères remerciements pour votre fidélité et votre soutien,

Cyril