Petite pause hivernale bien méritée

Chers parrains,
Après une saison moyenne voir faible dû à un été beaucoup trop chaud, trop longtemps, nous avons le droit à un automne doux et pluvieux.
Le romarin en fleur dans la colline a permis aux abeilles de se faire de bonnes provisions pour l'hiver qui tarde à arriver !
En effet, des températures clémentes font que les abeilles, du moins autour de Marseille, n'hivernent pas vraiment. La reine pond, les abeilles sortent, ramènent peu mais ramènent tout de même un peu de miel de romarin et de pollen pour leurs consommations.

Espérons un mois de janvier un peu plus froid car comme pour les plantes, un peu de gel fait du bien à nos abeilles pour un arrêt de ponte.

En ce moment le travail de l'apiculteur est assez calme. Je suis allé sur plusieurs foires aux miels depuis septembre et les marchés de noël.
Le miel est un produit difficile à produire mais assez facile à vendre, surtout quand vous avez confiance en votre producteur, ce qui fait que très vite le stock c'est retrouvé bien bas !

Le temps est également à la transformation du miel en faisant un peu de nougat et de pain d'épices pour réchauffer les cœurs car le corps pour le moment n'as pas trop froid ici !

Je vous remercie encore pour votre soutien ! J'espère que vous avez pu apprécier le miel de ma production.
Je vous souhaite de très belles fêtes de fin d'année, avec du miel qui coule à flot !

Je vous dis à l'année prochaine !
Jean-Charles