Quelques mots de votre apiculteur par Alexis C.

Alexis C.

Bonjour à tous,

Voici quelques mots au sortir de la saison.

Après un été difficile où j'avais très mal au dos, j'ai eu la chance de vous accueillir plus en forme, le 15 août lors de ma porte ouverte pendant laquelle sont venus 25 participants. 

J'ai aimé ce contact avec vous, parrains et marraines et vous avez également pu mettre un visage sur celui qui s'occupe de vos ruches !

La saison est bonne malgré les huit jours de canicule d'août, la récolte est presque finie, je retire encore quelques hausses avant l'hivernage. Je n'ai aucune pression du frelon asiatique pas encore présent dans mon secteur montagneux, mais le frelon européen vespa crabo est en nombre cette année et découpe malheureusement beaucoup de nos abeilles. J'ai récolté du miel de sapin, mes premiers lots sont passés en commission de dégustation pour l'AOP. J'attends les résultats qui devraient être bons (= miel de sapin certifié).

J'attaquerai bientôt les mises en pots pour ceux d'entre vous qui reçoivent leurs miels à l'automne. Pour l'instant je fais les vendanges chez mes amis Alsaciens à OTTROTT.

A bientôt et encore merci pour vos soutiens.

Alexis.


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