La saison touche à sa fin

Bonjour à tous,

je me permet de prendre le temps de vous écrire quelques mots en cette fin de saison.

Dans quelques jours ce fera, pour moi, la dernière récolte de l’année : la récolte du miel de Sarrasin.

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Comme chaque année à cette période, Vespa Velutina vient par dizaines voir par centaines se nourrir sur les ruchers.

Ce qui n’est pas sans dommage pour les colonies qui stressant devant la prédation de ces insectes, restent cloîtrées dans la ruche : négligeant de récolter le nectar et le pollen nécessaire à l’élevage des futures abeilles qui

auront pour rôle de maintenir la colonie en vie cette hiver.

La somme des récoltes effectuées sur cette saison en fait une année se plaçant dans la moyenne.

Pour moi, cette moyenne est au alentour de 35 kg de miel par ruche.

Malheureusement le marché du miel est en chute cette année… alors n’hésitez surtout pas…. CONSOMMEZ ET OFFREZ du miel ;)

La grande nouveauté de cette année a été pour moi le lancement de mon atelier gelée royale qui s’est montré très enrichissant dans l’apprentissage de ces techniques de production.

Des projets sont encore à faire mais ce nouvel atelier me dynamise énormément pour mes projets à venir.

C’est avec grand plaisir que vous montrerai cette récolte si particulière lors d’une de vos venues.

En attendant il va être temps pour les abeilles et pour l’apiculteur de prendre un peu de repos.

Au plaisir,

Clément