Diagonale

Logo Diagonale

Pour chacun de ses programmes Diagonale recherche le meilleur équilibre entre qualité architecturale, respect de l’environnement et performances énergétiques...


Voir leur site internet

Les ruches en images

  • La ruche Diagonale
  • La ruche Diagonale
  • La ruche Diagonale
  • La ruche Diagonale
  • La ruche Diagonale
  • La ruche Diagonale
  • La ruche Diagonale
  • La ruche Diagonale
  • La ruche Diagonale
  • La ruche Diagonale
  • La ruche Diagonale
  • La ruche Diagonale
  • La ruche Diagonale
  • La ruche Diagonale
  • La ruche Diagonale
  • La ruche Diagonale
  • La ruche Diagonale
  • La ruche Diagonale
  • La ruche Diagonale
  • La ruche Diagonale
  • La ruche Diagonale
  • La ruche Diagonale
  • La ruche Diagonale
  • La ruche Diagonale
  • La ruche Diagonale
  • La ruche Diagonale
  • La ruche Diagonale
  • La ruche Diagonale
  • La ruche Diagonale
  • La ruche Diagonale
  • La ruche Diagonale
  • La ruche Diagonale
  • La ruche Diagonale
  • La ruche Diagonale
  • La ruche Diagonale
  • La ruche Diagonale
  • La ruche Diagonale
  • La ruche Diagonale
  • La ruche Diagonale
  • La ruche Diagonale
  • La ruche Diagonale
  • La ruche Diagonale
  • La ruche Diagonale
  • La ruche Diagonale
  • La ruche Diagonale
  • La ruche Diagonale
  • La ruche Diagonale
  • La ruche Diagonale
  • La ruche Diagonale
  • La ruche Diagonale
  • La ruche Diagonale
  • La ruche Diagonale
  • La ruche Diagonale
  • La ruche Diagonale
  • La ruche Diagonale
  • La ruche Diagonale
  • La ruche Diagonale
  • La ruche Diagonale
  • La ruche Diagonale
  • La ruche Diagonale
  • La ruche Diagonale
  • La ruche Diagonale
  • La ruche Diagonale
  • La ruche Diagonale
  • La ruche Diagonale
  • La ruche Diagonale
  • La ruche Diagonale
  • La ruche Diagonale
  • La ruche Diagonale
  • La ruche Diagonale
  • La ruche Diagonale
  • La ruche Diagonale
  • La ruche Diagonale
  • La ruche Diagonale
  • La ruche Diagonale
  • La ruche Diagonale
  • La ruche Diagonale
  • La ruche Diagonale
  • La ruche Diagonale
  • La ruche Diagonale
  • La ruche Diagonale
  • La ruche Diagonale
  • La ruche Diagonale
  • La ruche Diagonale
  • La ruche Diagonale
  • La ruche Diagonale
  • La ruche Diagonale
  • La ruche Diagonale
  • La ruche Diagonale

Céline et Jérôme vous remercient (28/08/2017).

 

France 3 Alpes avec Jérôme et Céline

Reportage consacré à Jérôme et Céline et au projet Un toit pour les abeilles diffusé le samedi 15 Avril 2016.
Merci à Catherine, pour sa participation en tant que marraine.

L'apiculteur : Céline MARTIN-JARRAND

UTPLA apiculteur Céline MARTIN-JARRAND

Nous sommes apiculteurs dans le Parc Naturel du Vercors, 100% de notre production est issue de ce territoire préservé, sans transhumance de nos abeilles.

Nous avons à cœur de respecter le développement naturel de nos colonies, nous utilisons notamment des ruches Warré qui permettent une approche très douce vis à vis de l'abeille.
Nous nous engageons chaque année à former une centaine d'apiculteurs amateurs et à sensibiliser le public à la préservation des abeilles à travers des ateliers pédagogiques et la rencontre avec cette société incroyable qu'est une colonie d'abeilles.

Après avoir fait le choix de ne plus être certifié bio ces dernières années, nous avons signé un engagement de conversion en agriculture bio pendant une durée de 1 an.
Au terme de l'année de conversion et si le cahier des charges a bien été respecté nous passerons à nouveau en Bio.

DU MIEL BIO... KESAKO ?
Au niveau du cahier des charges :
- La zone de butinage doit être composé majoritairement de fleurs sauvages ou cultures mellifères labellisées AB
- Tout ce qui entre dans la ruche doit être bio : nourrissement (en apiculture, on aime inventer des mots !) des abeilles, cire, médicaments, traitement du bois...
 
Pour nous le bio doit-être en plus :
- LOCAL, donc pas de transhumance de nos ruches ! Notre production est 100% Vercors.
Notre secteur de prédilection : le Vercors sud, du Diois au Royans en passant par le plateau (Vassieux, St Agnan, Herbouilly...)
 
- DOUX, donc nous laissons vivre nos abeilles : bâtisses naturelles des alvéoles, peu de nourrissement au sucre, toujours bio et le plus local possible (sucre de betteraves français ou allemand) ...
Nous remercions tous les parrains et marraines qui nous soutiennent depuis tant d’années ! Sans vous, le miel du Vercors n'existerait plus!

UN GRAND MERCI !!

Des nouvelles fraîches de vos abeilles et de votre apicultrice.

Bonjour à tous,

 

Un petit mot pour vous souhaiter nos meilleurs vœux pour 2022 !

Nous avons terminé en décembre les colis pour nos parrains et marraines et environ 4000 pots de miel du Vercors ont atterri au pied du sapin !!

La neige est arrivée dans nos montagnes et nous avons préparé les colis en la regardant tomber.

Vous avez dû constater que le miel de lavande représente la quasi-totalité du colis et pour cause... Cette année, il représente 85% du miel récolté par nos abeilles. 

On peut dire que cette miellée de lavande a sauvé notre année apicole car plus haut en montagne, les températures très fraîches n'ont pas permis de récolte de miel.

 

Un petit focus aussi sur la texture de nos miels: 

Tous les miels récoltés en France cristallisent naturellement, plus ou moins rapidement selon l'origine florale, le pourcentage d'eau et la température ambiante.

Certains miels, comme le miel d'acacia et de châtaignier vont rester liquide plus longtemps mais finiront toujours pas cristalliser en dessous de 18°C.

C'est un processus naturel qui permet au miel de se conserver dans le temps.

 

A la miellerie, nous mettons le miel en pot en septembre avant qu'il ne cristallise afin de ne pas avoir à le chauffer par la suite pour le défiger.

Le miel cristallise donc tranquillement dans le pot!

 

Afin de conserver le miel dans les meilleures conditions, la miellerie est maintenue à 15-16°C. Il faut donc le remettre en température avant de le déguster... Un peu comme le fromage ;)

Notre conseil juste avant d'entamer un pot de miel, placez-le près d'une source de chaleur (poêle, chauffage...) pendant plusieurs heures. Sa texture deviendra naturellement crémeuse et ses qualités seront conservées.

 

Nous commençons cette nouvelle année pleine d'espoir, par l'installation d'un nouveau rucher à Chamaloc!

 

Depuis deux ans, l'observation des abeilles et de la nature me permet des pauses salvatrices, loin du tumulte des sociétés humaines...

Je vous souhaite de vivre en 2022 de beaux instants de connexion avec nos petites abeilles et donc avec les saisons, les fleurs et les éléments!

 

Merci à toutes et tous ;)

Céline

 

 

 

Voir toutes ses actualités


Les abeilles du Vercors

Les abeilles du Vercors

Nos ruchers sont répartis sur 4 secteurs du Parc du Vercors: le Diois, le Royans, le plateau et les hauts plateaux. A chaque secteur correspond un étage de végétation typique :

Le miel du Diois est représentatif de la vallée : une année chaude et sèche et les abeilles butinent le miel de chêne : Notes puissantes et boisées.
Alors qu’une année plus humide produira un miel dominé par le thym, le tilleul, les fruitiers : Notes aromatiques et fleuries.

Le miel de Lavande de Chamaloc nous invite dans la partie méridionale du Vercors à la rencontre des plantes aromatiques.
Ici sur les terres où pousse naturellement la lavande fine, on cultive aussi le lavandin. Notes végétales et fleuries.

Le miel des Hauts Plateaux du Vercors est produit à plus de 1200 mètres d'altitude. C’est un miel de sapin blanc et de framboisier, typique du Vercors. Notes boisés et maltés.

Le miel du Royans nous fait découvrir les coteaux de châtaigniers et les tilleuls plantés par nos ancêtres. Notes mentholés et intenses.

Le miel de Prairies fleuries est récolté à 800 mètres d’altitude. C’est un paysage de prairies où des milliers de fleurs apparaissent au printemps.
C’est donc un miel d’une grande diversité florale: trèfle blanc, épilobe, ronce, framboisier, renoué bistorte, vipérine… Notes douces et fleuries.

Que se passe-t-il ce mois-ci sur votre rucher ?

Avant de vous donner quelques nouvelles de vos abeilles, toute l’équipe d'Un Toit Pour Les Abeilles vous présente ses meilleurs vœux pour 2022 !
Que cette année vous soit douce et agréable.




Que se passe-t-il dans la ruche en janvier ?



Introduction
Cet hiver, la France s’est partagée en deux. Dans certaines régions les températures ont été particulièrement basses, accompagnées de chute...




Imprimer la page

Retour