FOSELEV ALSACE
L'apiculteur : Thierry COLIN
Apiculteur amateur depuis 2010, ma passion est née d’une belle rencontre avec un apiculteur chevronné, fort de plus de soixante années d’expérience. Depuis, je développe mon cheptel avec soin, dans le respect des abeilles et de l’environnement.
Au fil des années, j’ai compris que l’apiculture est bien plus qu’un loisir : c’est une vocation.
C’est un métier où il faut aimer la nature, vivre au rythme des saisons, observer les miellées, s’adapter aux aléas climatiques… Une activité à la fois exigeante, intense et profondément apaisante.
En 2022, un tournant de vie m’a conduit à m’installer près du Piémont vosgien, à Saint-Nabor, à 350 m d’altitude. J’y ai construit ma miellerie, pensée pour travailler dans le respect des abeilles et garantir la qualité de chaque récolte.
Je suis engagé dans une démarche de qualité reconnue par l’IGP Alsace, gage d’un miel authentique, local et respectueux du terroir.
Toute ma production est commercialisée en circuit direct, pour préserver le lien entre l’apiculteur, la nature et le consommateur.
Je fais évoluer mon activité de manière raisonnée, avec pour objectif d’atteindre à moyen terme environ 200 ruches en production — un défi passionnant qui demande patience, rigueur et remise en question permanente.
Mes enfants, qui m’ont accompagné dès mes débuts au rucher, ont grandi, mais je suis fier de leur avoir transmis des valeurs essentielles : le respect de la nature et de la biodiversité.
Convaincu de l’importance de la sensibilisation, j’organise régulièrement des ateliers découverte pour partager cette passion et faire connaître le monde fascinant des abeilles.
Et pour rendre mes miels accessibles à tous, j’ai créé un site de vente en ligne, permettant à chacun de savourer un miel local et de soutenir une apiculture responsable.
Dernière actualité : Déja fin juillet
Bonjour à toutes et à tous,
Il est déjà temps de faire le point sur cette saison apicole qui touche à sa fin en ce qui concerne les différentes récoltes de miel.
Comme nous, les abeilles doivent se demander ce qui se passe avec cette chaleur exceptionnelle qui perdure depuis la mi-juin. Les colonies ont donné le meilleur d'elles-mêmes, mais depuis près d'un mois et demi, elles sont en quelque sorte au « chômage technique ». La chaleur a desséché les fleurs, limitant fortement la production de nectar indispensable à la fabrication du miel.
Si cette situation nous attriste, nous, humains, on peut imaginer ce que vit l'ensemble de la nature face à ces bouleversements. Entre les épisodes de chaleur extrême et les incendies qui se multiplient, notre écosystème est mis à rude épreuve. Malgré tout, je reste convaincu que la résilience et la formidable capacité d'adaptation de la nature lui permettront de surmonter ces difficultés.
En attendant des jours meilleurs, je veille du mieux possible sur mes abeilles afin qu'elles puissent constituer les réserves nécessaires avant leur mise en hivernage.
Je vous souhaite à toutes et à tous un très bel été et d'excellentes vacances.
Bien cordialement,
Thierry
Le Rucher des Marie
Depuis 2019, j’ai le plaisir de gérer un rucher sur la commune d’Offendorf, le long du Rhin, à 110 mètres d’altitude.
C’est un site verdoyant, légèrement humide, et surtout riche en fleurs toute l’année, grâce à la grande diversité d’arbustes et de plantes qui s’y épanouissent.
J’y récolte un miel de fleurs issu des pruniers, cerisiers, pommiers, tilleuls, aubépines, pissenlits, balsamines, fleurs de sous-bois et du lierre en fin de saison.
Le rucher est situé en zone Natura 2000, un environnement préservé et particulièrement favorable au développement des colonies.
Sa situation le long du Rhin offre un microclimat plus doux, avec des températures supérieures de 3 à 4 °C à celles de mes autres ruchers, permettant aux abeilles de démarrer la saison plus tôt.
Initialement composé de 20 ruches, ce rucher — que j’appelle le rucher des Marie — a vocation à s’étendre progressivement jusqu’à 50 à 60 colonies, selon le potentiel du site.
C’est aussi un lieu privilégié pour le parrainage, permettant à chacun de soutenir la biodiversité tout en accompagnant concrètement la vie des abeilles.
Que se passe-t-il ce mois-ci sur votre rucher ?
Chers parrains, chères marraines,
Grande nouvelle !
On commence cettre lettre par vous annoncer une heureuse nouvelle : La grande famille Un Toit Pour Les Abeilles s’agrandit avec l’arrivée de Beely,
notre toute nouvelle petite sœur qui vous propose, encore et toujours, du bon miel français, personnalisable à l'unité !
Pour le lancement officiel de Beely on vous propose bien évi...