HOTEL ANTARES & SPA
Situé à l’entrée de Honfleur, l’hôtel Antarès vous séduira par la richesse de ses équipements entièrement dédiés à votre bien-être. Notre espace SPA est accessible à tous nos clients sans supplément : piscine couverte et chauffée à 29°, sauna, terrasse intérieure et terrasse extérieure. Notre hôtel dispose d’un parking privé et gratuit. Des bornes de recharge sont également à votre disposition. (payantes) L’hôtel Antarès dispose de 78 chambres. Vous apprécierez le confort douillet de chambres spacieuses dont certaines bénéficient d’une vue sur le Pont de Normandie. Notre établissement propose de nombreuses chambres familiales triple et quadruple ainsi que des chambres pour personnes à mobilité réduite.
La ruche en images
L'apiculteur : Joël LOUET
Passionnés par le monde des abeilles depuis 8 ans, notre exploitation apicole compte une soixantaine de ruches peuplées d'abeilles noires.
Nous avons cinq ruchers situés dans un rayon de 15 kms autour de la commune nouvelle de LIVAROT Pays d'Auge.
La qualité des lieux, l’environnement privilégié avec ses prairies, ses forêts, ses fleuves et rivières (la Touques et la Vie), mais aussi ses nombreuses sources, sont autant d’éléments naturels apportant bien-être et sérénité à nos abeilles.
On récolte chaque année un délicieux miel de Printemps et d'Eté.
Adepte d'une apiculture saine et naturelle, nous avons fait le choix d'intégrer et de respecter la Chartre BIO.
Depuis l'année 2019, nos miels sont certifiés AB (Agriculture Biologique certifié par Ecocert).
Notre lien par rapport à l'abeille évoluant au fil des année, depuis 2021 nous respectons le cahiers des charges de " Nature et Progrès ".

Récolte d'été en pays d'auge normand
Chères Marraines, chers Parrains,
L’été s’est achevé et l’automne est déjà là. Nos abeilles ont travaillé sans relâche sous un soleil généreux et des températures estivales.
Les floraisons d’été leur ont offert un véritable festin : ronces, trèfles, tilleuls, acacias et châtaigniers. Elles ont su en tirer le meilleur, produisant un miel doré aux arômes floraux et boisés, typique de notre terroir bas-normand.
Fin juillet, nous avons procédé à l’extraction du miel. Chaque cadre a été soigneusement désoperculé, puis placé dans l’extracteur. Le miel a ensuite été filtré, décanté, puis mis en pot. Un travail minutieux, réalisé dans le respect de nos abeilles et de la nature.
Votre miel est prêt !
Chaque pot est le fruit de votre engagement et de la générosité de vos abeilles. Il sera expédié très prochainement.
Un grand merci pour votre soutien.
Votre parrainage permet de préserver la biodiversité locale, de soutenir une apiculture respectueuse et de sensibiliser autour du rôle essentiel des pollinisateurs.
Les Ruchers de la Bouvrie
Parce qu'elle s'adapte parfaitement au climat Normand et à sa flore locale et grâce à sa résistance hivernale, ses capacités de vol, sa rusticité hors pair nous avons privilégié la race d'abeille noire endémique au territoire Normand.
Ces abeilles vivent dans des ruches "Dadant ". Les ruchers sont sédentaires ce qui est un atout pour leur bienêtre.
Les abeilles s’épanouissent dans l’environnement du rucher, entre prairies, forêts et rivières…
Le parrainage est un moyen de faire grandir de façon pérenne nos ruchers. Je suis également à titre bénévole formateur de rucher école et technicien Sanitaire Apicole. Je m'occupe également de trois ruchers pédagogiques municipaux et des animations scolaires.
Je suis ravi de faire partie de l’aventure apicole Un Toit Pour Les Abeilles.
Que se passe-t-il ce mois-ci sur votre rucher ?
Souvenez-vous… il y a quelque temps, on vous parlait d’un projet un peu spécial, inspiré par la ruche, les abeilles et tout l’univers qui les entoure.
Aujourd’hui, le secret n’en est plus un car ce projet a enfin pris vie ! Nous sommes fiers de vous présenter notre calendrier de l’avent immersif 2025 – Les Alvéoles de la Ruche.
Un calendrier pas com...












