SAS Bridiscol - Hotel Maison Bregue

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Un hôtel 5 étoiles où l'on se sent comme à la maison C’est une maison de la Rive Droite, dans une contrée du Paris de l’Est. Le charme intact, l’âme aussi… Tout près du Marais et de ses galeries d’art, ses boutiques de prêt-à-porter, ses restaurants à la mode, l’hôtel est la résidence secondaire des voyageurs du monde et des amateurs de culture, de mode et d’aventures. Antichambre de la capitale, on y vient aussi pour dîner entre amis, prendre un verre, donner ses rendez-vous d’affaires, écouter de la musique ou écrire son dernier roman. On y a ses habitudes. Car c’est une vraie Maison, chaleureuse, accueillante et iconoclaste, riche d’attentions discrètes et bienveillantes.


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Notre hotel est labellisé clef verte

La ruche en images


L'apiculteur : Pascal BOYARD

Apiculteur à Briis-sous-Forges, je conduis une petite exploitation apicole à taille humaine, avec la volonté de produire localement des miels de qualité, issus de notre territoire.

Mon travail repose sur une production artisanale, réalisée avec des abeilles sélectionnées pour leur rusticité et leur bonne adaptation à l’environnement local. Pour moi, c’est essentiel : préserver des colonies capables de vivre au plus près de leur milieu, dans le respect de leur équilibre naturel.

Au fil des saisons, les abeilles profitent d’une grande diversité de floraisons. Les premières fleurs sont celles des épines noires, petits buissons qui donnent à l’automne de remarquables prunelles violettes. Viennent ensuite les merisiers de la forêt, les arbres fruitiers des jardins, les pissenlits, les marronniers d’Inde, les érables, les aubépines ou encore la reine-des-prés.

La saison se poursuit avec les floraisons de robiniers faux-acacias, puis de tilleuls, de ronces, de chardons, de trèfles et d’ombellifères, avant de s’achever généralement avec les châtaigniers. Cette richesse florale permet de produire des miels de caractère, profondément liés au terroir local.

De formation agricole, c’est dans la continuité de ma relation à la terre et au vivant que je me suis rapproché des abeilles, que j’ai découvertes dès l’enfance, vers l’âge de 8 ans.

À travers le parrainage, je souhaite partager mes abeilles et faire découvrir les produits de mes ruches à un plus grand nombre de personnes, tout en restant fidèle à une apiculture locale, artisanale et respectueuse de l’environnement.

Dernière actualité : Beau printemps, la chaleur de Juin se fait attendre...

🐝 Chères marraines, chers parrains,

Le printemps plutôt clément a permis à nos abeilles de réaliser une belle récolte de miel de printemps. 🍯

La saison était assez en avance par rapport aux années de référence. C'est l'effet du dérèglement climatique qui s'exprime.

Nos ruches ont réussi à gérer cet aléa et étaient suffisamment populeuses pour profiter des floraisons de prunelliers, fruitiers, pissenlits, marronniers d'Inde et aubépines. 🌸

La météo qui a suivi la récolte de printemps a été nettement moins clémente et les abeilles ont dû puiser dans leurs réserves pour se maintenir en vie.

Puis le coup de chaud est venu accélérer la floraison des ronces, puis des tilleuls, avant que les températures ne retombent et que le mauvais temps revienne... ☔

En ce moment, les ruches arrivent à se nourrir, mais les températures ne sont pas suffisamment élevées pour que les fleurs sécrètent assez de nectar et permettent une production importante de miel.

Nous sommes dans l'attente de chaleur ☀️, en espérant qu'elle arrive avant la fin de la floraison des châtaigniers.

Fin juin, nous récolterons ce que les ruches auront produit, puis les abeilles auront tout l'été pour continuer à constituer les réserves qui leur permettront de passer l'hiver.

Merci à vous pour votre soutien et votre confiance. 🐝💛

Pascal

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Le Rucher L'Abeille Hurepoise

Le Rucher L

Avec une exploitation apicole volontairement à taille humaine, je prends le temps de sélectionner et de reproduire les abeilles les mieux adaptées à notre environnement local. Cette démarche me permet de préserver un cheptel rustique, résilient et capable de s’inscrire dans la durée.

Mes produits sont commercialisés majoritairement en circuit court : AMAP, groupements de consom’acteurs, associations, marchés locaux ou encore vente directe. Une manière de rester au plus près du territoire, des abeilles et des personnes qui soutiennent cette apiculture locale.

Que se passe-t-il ce mois-ci sur votre rucher ?

Chers parrains, chères marraines,

Nous espérons que vous allez bien et que ce début d’été se passe bien malgré les fortes chaleurs…
Vous avez peut-être récemment reçu vos pots de miel dans le cadre de vos parrainages (campagne de Printemps).
Si ce n’est pas encore le cas, ils ne devraient plus tarder à arriver dans vos boîtes aux lettres !
C’est toujours un moment spécial pour nous ...

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