SAS EXH - Hôtel Dress Code
Hôtel Dress Code – Élégance et raffinement au cœur de Paris
Niché au cœur du 9? arrondissement, l’Hôtel Dress Code est une adresse d’exception qui incarne l’élégance parisienne. Ce boutique-hôtel 4 étoiles offre un cadre raffiné et contemporain, inspiré du monde de la mode et du luxe. Chaque chambre, au design soigné et aux couleurs subtiles, promet confort et sérénité pour un séjour inoubliable.
Idéalement situé à deux pas de l’Opéra Garnier, des Grands Magasins et de la rue Saint-Honoré, l’Hôtel Dress Code est le point de départ parfait pour explorer la capitale. Son espace bien-être avec hammam et son atmosphère feutrée en font un véritable havre de paix après une journée parisienne trépidante.
Que ce soit pour un séjour d’affaires ou une escapade romantique, l’Hôtel Dress Code vous invite à vivre une expérience où le chic parisien prend tout son sens.
Toute l’équipe est fier d’annoncer que l’Hôtel Dress Code a obtenu le label Clef Verte, une reconnaissance prestigieuse d’engagement en faveur d’un tourisme plus responsable et durable.
Cette certification témoigne de la volonté d’adopter des pratiques respectueuses de l’environnement, que ce soit à travers la gestion des ressources, la réduction des déchets ou encore la promotion d’initiatives écoresponsables auprès de clients et partenaires.
Séjourner à l’Hôtel Dress Code, c’est désormais allier élégance parisienne et conscience écologique, pour une expérience où le confort rime avec respect de la planète.
La ruche en images
L'apiculteur : Nicolas DESFORGES
Installé au nord de la Seine-et-Marne, j’élève mes abeilles sur une quarantaine de ruches réparties dans un rayon d’une dizaine de kilomètres autour de ma miellerie.
Je travaille principalement avec des ruches Dadant 10 cadres, un format de ruches adapté à ma région pour le bien être de mes colonies.
Je pratique une apiculture sédentaire, douce et respectueuse de l’abeille. les colonies évoluent dans leur environnement naturel dans lequel il y a une flore suffisante pour leur assurer des ressources tout au long de l'année.
Mon activité se concentre avant tout sur la production de miels, mais je réalise également l’élevage de reines. Cela me permet de créer de nouveaux essaims pour agrandir progressivement mon cheptel, ou de renouveler les reines afin de maintenir des colonies fortes et saines.
Pour moi, être apiculteur, c’est accompagner la vie des abeilles au quotidien, les protéger et valoriser leur incroyable travail.
Point janvier 2026
Chers parrains,
Le mois de janvier n’est pas encore fini, il est donc encore temps de vous souhaiter, à vous et à vos proches, une très bonne année 2026.
Merci pour votre soutien, qui permet à notre activité apicole de perdurer.
Habituellement, janvier est un mois durant lequel nous n’ouvrons pas les ruches, les températures n’étant pas suffisamment clémentes. Cette année, après un épisode neigeux et froid en début de mois, la douceur des températures nous a permis d’ouvrir les ruches (rapidement), afin de nous assurer que toutes nos colonies se portaient bien. Cette opération a également permis de vérifier les réserves des essaims, futures colonies de 2026.
Je n’ai, pour le moment, aucune perte à déplorer, ce qui est positif en vue de la saison à venir. Il faut cependant rester vigilant : la douceur de ces dernières semaines a déclenché le début de la reprise de ponte de la reine. Le mois de février sera déterminant. Le principal risque reste le manque de nourriture ; il faudra donc surveiller qu’aucune colonie ne vienne à en manquer, afin d’éviter une mortalité par famine.
Cette période hivernale est aussi l’occasion pour nous de faire du rangement et de préparer la saison à venir.
Entre la fonte de la cire, l’aménagement de nouveaux emplacements et la préparation du matériel, les activités ne manquent pas pour être prêts lorsque Dame Nature donnera le départ de la saison 2026.
La saison devrait reprendre courant mars avec la traditionnelle visite de printemps qui, selon l’état des colonies, guidera notre stratégie pour l’année 2026.
Prenez soin de vous,
Cordialement,
Nicolas
Le rucher du Carnetin
Le rucher de Carnetin est installé en bordure de forêt, entre Villevaudé et Annet-sur-Marne, dans un environnement riche et préservé.
Les abeilles y butinent les tilleuls, les aubépines, les acacias, ainsi que les fleurs sauvages des vergers et prairies alentours : trèfle, pissenlit et bien d’autres encore.
Un cadre idéal pour produire des miels variés et typiques de la Seine-et-Marne.
Que se passe-t-il ce mois-ci sur votre rucher ?
Le printemps arrive à très grands pas, et avec lui débute une période charniére pour les abeilles.
Le mois de mars marque en effet le redémarrage de la saison. C’est le moment où tout se joue pour les colonies d'abeilles et pour les apiculteurs.
C’est aussi, stratégiquement, la meilleure période pour parrainer une ruche.
Soutenir une colonie au printemps pour acco...