Richard R.
Après plusieurs années passées à travailler sur un bateau de pêche en Nouvelle-Calédonie, j’ai ressenti le besoin de revenir dans les Landes, auprès de ma famille et sur la terre où j’ai grandi. À mon retour, il y a 7 ans, mon père venait tout juste d’acquérir sa première ruche. Ce qui n’était alors qu’un simple loisir est rapidement devenu une véritable passion qu’il m’a transmise, jusqu’à devenir aujourd’hui mon métier.
Ce qui m’anime au quotidien, c’est le travail en plein air, au plus près du vivant, et l’observation de l’évolution des colonies au fil des saisons. L’apiculture est un métier de terrain, rythmé par la nature et les floraisons. La transhumance des ruches, au gré des différentes miellées, permet non seulement d’éviter la routine, mais aussi de révéler toute la richesse et la singularité des terroirs que mes abeilles explorent.
Installées au cœur des marais de Biscarrosse, nos abeilles évoluent dans un environnement naturel riche et préservé, particulièrement favorable à leur développement. Afin de leur offrir les meilleures ressources florales et de produire des miels aux caractères bien marqués, nos ruches sont déplacées localement au fil des saisons et des floraisons.
Au printemps, elles rejoignent Sanguinet pour profiter de la floraison de l’acacia. Elles sont ensuite installées à proximité du littoral pour butiner le ciste, avant de prendre la direction de Pissos, où elles récoltent les nectars de la bruyère Erica et de la callune.
Ces transhumances permettent de valoriser la richesse des terroirs landais et de récolter une grande diversité de miels, du toutes fleurs aux miels plus typés comme le miel d’arbousier.