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Jérôme C.
APICULTEUR - OCCITANIE
1Je choisis mon rucher :
Le rucher de Chanac
Région : OCCITANIE
2Je choisis le nombre d'abeilles :
2 000 abeilles
4 000 abeilles
8 000 abeilles
12 000 abeilles
16 000 abeilles
20 000 abeilles
40 000 abeilles
Récapitulatif
En parrainant 2000, vous recevrez 6 pots de miel de 250g par an
Le rucher de Chanac
Région : OCCITANIE
15 ruches installées
Agriculture biologique

Mes ruches sont réparties au cœur de la Lozère près des Gorges du Tarn (inscrit au patrimoine de l'humanité) et sur l'Aubrac Lozérien et Aveyronnais (Parc naturel Régional).

J’y produis un miel toutes fleurs de montagne , du miel de châtaignier, de bruyère et de tilleul selon les années dans le respect le plus total de mes protégées.

Je suis aujourd'hui depuis cette année 2021 en tant que professionnel.

Le miel récolté est doux, représentatif de la région, varié en saveurs : C'est un véritable cocktail floral.

Ma vision de l'apiculture est de ne pas exploiter mes abeilles mais pouvoir vivre et évoluer grâce a elle.

Je transforme mon miel (bonbons, nougats, croquants...) afin de valoriser au mieux ma production et le terroir Lozérien, Aveyronais et Occitan l'ensemble des produits que je transforme sont fait avec des produits labellisés en agriculture biologique.

A propos de Jérôme

Je m’appelle Jérôme, j’ai 29 ans après avoir conjugué vie professionnelle (chef de rayon dans une Biocoop) j'ai décidé de me lancer en tant que professionnel.

Épris de ce cet insecte depuis toujours,  j’ai toujours évolué auprès du petit rucher familial en Lozère, j’ai créé mon activité apicole en 2014 et suis devenu professionnel cette année 2021.

Après des études agricoles, j’ai souhaité m’installer en apiculture. Je suis donc installé sur Saint-Germain du Teil en lozère (48340).

Mon bâtiment est en cours de construction je pourrai si tout fonctionne bien recevoir les parrains et marraines qui le voudront en 2022.

J'ai pris la décision de m'engager en Agriculture Biologique e en tant que professionnel afin de garantir mon travail à vous mes soutiens et plus largement aux consommateurs de mes produits.

Je suis actuellement en conversion et serais labellisé dès le printemps 2022.

Parrainer mes ruches c'est pérenniser un producteur engagé en bio (par l'organisme Ecocert) qui a décider d’être en accord avec ses principes.

 

Dernières actualités de Jérôme

Une année pas simple à gérer !
Publié le 19/07/2022

Mes chers marraines, mes chers parrains,

Cette année est, encore une fois, pas simple à gérer : une miellerie à construire, des dossiers à finaliser, un cheptel dont il faut s'occuper avec des transhumances à faire un peu partout en Occitanie pour vous proposer le meilleur.
J'avoue que l'année fut longue, compliquée et m'a demandé d'aller chercher toute l’énergie possible (pas si simple quand on est diabetique de type 1).
Ce qui explique mon retard pour livrer les pots de miel que vous attendez avec impatience et vous m'envoez navré ; cela ne devrait plus être très long !
Une année bien chaude, des récoltes plus ou moins bonnes selon le lieux ... Le travail est encore long jusqu’à l'hivernage des colonies.

 

Merci pour tous vos soutiens !
L'an prochain je serai mieux en place donc plus opérationnel ; merci pour tout !

Apicolement
Jc