Présentation approche biologique Apiculteur Occitan sur l'Aubrac

Je m’appelle Jérôme, j’ai 34 ans.
Après avoir longtemps concilié ma vie professionnelle — j’étais chef de rayon dans une Biocoop — avec ma passion pour l’apiculture, j’ai décidé de me lancer pleinement dans cette aventure.

Depuis toujours, je suis fasciné par les abeilles. J’ai grandi au contact du petit rucher familial en Lozère et, après des études agricoles, j’ai naturellement choisi de m’orienter vers l’apiculture.

J’ai créé mon activité apicole en 2014, avant de devenir apiculteur professionnel en 2021. Je me suis d’abord installé en Lozère, où j’ai construit mon bâtiment et accueilli mes premiers parrains et marraines en 2023.

Dès le départ, j’ai fait le choix de m’engager en Agriculture Biologique afin de garantir des pratiques respectueuses de l’environnement et des produits certifiés par Ecocert.

Aujourd’hui, je suis installé à Flavin, au cœur de l’Aveyron, près de Rodez. Depuis plusieurs années déjà, je transhumais mes ruches dans ce secteur. J’ai donc choisi de me rapprocher d’elles et de m’installer à mon tour en Aveyron.

C’est un choix de cœur, mais aussi un choix cohérent d’un point de vue économique et environnemental, puisqu’il me permet notamment de réduire les kilomètres parcourus.

Parrainer mes ruches, c’est soutenir durablement un apiculteur engagé en bio, qui souhaite exercer son métier en accord avec ses valeurs.

Jérôme
Apiculteur bio installé en Aveyron