Réception de votre miel par Philippe C.
Nous avons commencé les livraisons à domicile, viendront ensuite les livraisons par transporteurs, si possible avant le 15 décembre.
Nous avons opté avec Un Toit Pour Les Abeilles pour une étiquette unique "Miel du Rucher des Gorges de Daluis" sans indications de la nature du miel -lavande, montagne...- ce qui me laisse plus de latitude pour effectuer des panachages en fonction de mes différentes récoltes et également d'imprimer les étiquettes plus tôt.
J'ai effectué un triple panachage reflet de l'état de mes récoltes: Montagne, Lavande et miel toutes fleurs "Providence=Provence!!"
Pour les colis 6 pots, un rang de 3 pots est constitué de miel de "Providence", l'autre rang est composé de 2 pots de montagne et 1 pot de lavande. J'ai mis des macarons de couvercle UTPLA différents afin de vous aider à les identifier.
Pour les colis 2X6 pots, un colis de 6 pots "Providence" et dans l'autre 4 de montagne et 2 de lavande, distinguables également par des macarons différents.
Pour les 3X6pots, 4X6pots, 5X6pots, j'ai appliqué le même principe.
Vous pouvez aussi vous aider dans l'identification par la couleur du miel : le lavande est le plus clair. La différence est moins nette pour les 2 autres. J'ai dû pour homogénéiser mon miel de montagne provenant de différents ruchers des Gorges de Daluis, le brasser lentement ce qui le rend plus clair que les autres années et moins distinguable du "Providence". Le miel de montagne présente toutefois une texture et couleur homogènes alors que dans le "Providence" apparait des "irrégularités" de couleur.
Bonnes dégustations et je vous enverrai de plus amples nouvelles sur l'année apicole 2023 lorsque j'aurai terminé les livraisons.
Bonnes fêtes de fin d'année.