Des nouvelles du rucher et de vos livraisons de miel par Philippe C.
Bonjour à tous,
Suite aux températures caniculaires qui, ici, perdurent quasiment sans interruption depuis la deuxième quinzaine de mai, j'ai suspendu les expéditions et les livraisons à domicile. En effet, avec des températures diurnes comprises entre 35 °C et 40 °C, le miel a tendance à vieillir plus rapidement qu'à des températures plus modérées. Lors des transports, la température à l'intérieur d'un véhicule peut rapidement atteindre 45 °C, voire davantage, ce qui provoque une altération des propriétés du miel ainsi que des modifications de sa texture, notamment le passage en phase liquide d'un miel cristallisé.
De surcroît, je souffre depuis plusieurs semaines d'un état grippal dont j'ai du mal à me remettre, ce qui ne m'était jamais arrivé auparavant. Je maintiens malgré tout mon activité sur le terrain, nécessité oblige, car un apiculteur ne peut pas se mettre en arrêt maladie.
La saison apicole, qui semblait pourtant bien engagée, avec des pluies printanières peu abondantes mais suffisantes, a viré au cauchemar avec la canicule. La récolte de miel de lavande est très faible, comme nous n'en avions jamais connu. Les apiculteurs de Provence commencent à renoncer et à envisager de se tourner vers un autre métier. Il faut dire que les mauvaises années se succèdent et que les bonnes se font de plus en plus rares.
Après une année 2025 médiocre, alors qu'au niveau national ce fut une année record en termes de production, le millésime 2026, à moins d'un miracle, laissera des traces douloureuses dans les exploitations. Pour les apiculteurs provençaux, c'est la double peine : une baisse de la production, sans hausse des prix de vente, la production nationale étant, quant à elle, satisfaisante.
Pour ceux qui n'ont pas encore été livrés, je vous contacterai individuellement avant les prochaines livraisons ou expéditions.
Merci pour votre compréhension et pour votre fidèle soutien, qui est plus précieux que jamais dans ces périodes difficiles.
Philippe